Сад и огород

Что за гриб? можно ли есть? Вырос в саду под иргой.

ОГ
Олег Гордин
18 292
Это скорей всего гриб-зонтик.
Хоть и похож на мухомор, но отличается приятным запахом и вкусом (а у мухомора - наоборот, запах противный, а на вкус лучше не пробовать) .
Ещё одно отличие - у зонтика основание ножки не окружено вольвой, как у мухомора.
Да, когда гриб-зонтик вырастет, то станет высоким и шляпка раскроется в виде зонтика. Зато пока молодой, съедобный и очень вкусный, содержит много полезных микроэлементов.
Пока белый (не начал чернеть) , даже раскрывшийся - можно есть.
Если начал чернеть, то употреблять в пищу уже нельзя.
См. :
http://www.2mixa.ru/index/griby_zontiki/0-81
http://supercook.ru/griby/griby-44.html
http://mycoweb.narod .ru/fungi/Macrolepiota_procera.html (здесь убрать пробел перед ".ru")
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:q-EMmFO1SHgJ:mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=85+&cd=22&hl=ru&ct=clnk&gl=ru
http://www.mk.ru/social/article/2013/08/02/893990-muhomoryi-vne-podozreniy.html
Мадина Джуматаева
Мадина Джуматаева
32 974
Лучший ответ
Мадина Джуматаева Вообще это городской гриб, растёт в парках, садах, скверах и в других местах, где есть трава.
Часто встречается вдоль дорог, где его, конечно, собирать нельзя. Также и вблизи промышленных предприятий.
Как и все грибы, он вбирает и накапливает в себе опасные вещества. Как через воздух, так и посредством грунтовых вод.
На белый мухомор похож. Несъедобен
Сергей Дуоба Это очень вкусный деликатесный гриб
зонтик--100%, его как раз в таком возрасте и едят, между прочим-очень вкусный----зажарить ломтями, обмакнув во взбитое яйцо и обваляв в сухарях! Еще из него очень вкусные пельмени, манты----нарубить мелко, добавить мелко-нарезанный лук, чеснок и яйцо, чтобы не рассыпалось.
Олег Гайтов
Олег Гайтов
87 685
Это самый деликатесный и очень вкусный гриб. Люди его не знают, к сожалению и думают, что мухомор. Он называется зонтик. Но готовят его совершенно не так, как грибы. Вкус отбивных. Если будет интересно, рецепт напишу в личку
Есть можно, только перед этим напиши завещание. Гриб ядовитый..
Александр Киселёв Это деликатесный очень вкусный гриб. Мой любимый,вкуснее его ничего нет
'это гриб зонтик, съедобен, он потом распустится, как зонт.
Мухомор.
Евгения
Евгения
15 551
вроде взрослый дядечка, а все туда же
Sergey Dw
Sergey Dw
12 095
Все грибы без исключения можно есть, только некоторые один раз))
Поганки какие то я бы съесть не рискнула!
Aidos Sagindik
Aidos Sagindik
9 663
это шампиньон скорее всего, надо бы снизу на него глянуть, но лучше не рисковать
Катя Кугук
Катя Кугук
4 424
Алёнка Бельчонка Это точно не шампиньон.
Если есть сомнения - никогда не ешьте, каким бы красивым гриб Вам не казался. Если Вы конечно хотите жить!
нет!!!
Dиmаs Иsaeв
Dиmаs Иsaeв
1 747
Александр Киселёв это очень вкусный деликатесный гриб. Я их жду каждый год больше всех остальных
Очень похож на хороший съедобный гриб "зонтик". Единственное сомнение что у зонтика высокая ножка, а шляпка в диаметре достигает 20см. Выростают в основном после дождика.
Олег Гордин О ножка в этом году такая и выросла просто грибы ещё молодые.
Алёнка Бельчонка Это точно не зонтик.
конечно поганка! неужели у Вам он вызвал мысль, что его можно съесть????
Александр Киселёв Это очень вкусный деликатесный гриб
Гриб - зонтик, сьедобен.
если вырос в саду то уже значит что есть нельзя!
или гриб зонтик или пантерный мухомор скорее гриб зонтик
Я бы тоже есть не стала а то по виду не очень и сам похож на поганку
Евгения Пе
Евгения Пе
197