Едят ли декоративную капусту или она для красоты - как цветы?

Декоративная капуста может применяться в пищу, и в качестве декора приусадебного участка, хотя листья ее немного грубоватые.

Кудрявую капусту многие садоводы относят к декоративной капусте, иногда и обычные сорта листовой капусты выращивают садоводы как декоративную, у кудрявой капусты высокий стебель с сильно-гофрированными краями красного, пурпурного, зеленого цвета. Но кудрявая капуста не формирует розетку.
Серия гибридных сортов Кале пользуется большим успехом у садоводов и состоит из экземпляров имеющих зеленые, красные и пурпурные листья. Отличается повышенной морозоустойчивостью до -18°С, имеет приятный вкус.

не едят .она жёсткая

Не едят, но пишут, что она полезна ...Для украшения блюд, думаю, можно использовать.
- В молодых листьях такой капусты в три раза больше селена, чем у других ее родственников. А селен – естественное природное иммуномодулирующее средство. http://www.aif.ru/dacha/dontknow/8101

http://ogorod.forblabla.com/blog/45735274478/Dekorativnaya-kapusta

Моя черепаха её любит. А она не дура, как бы чего жрать не будет. Например, клубнику ест только свою. садовую, а от покупной импортной морду воротит. Значит, декоративная капуста вполне съедобна, и уж точно полезна.
Но мне больше нравится как украшение сада, особенно осенью, когда уже всё отцветает. А она растёт, даже заморзков не боится.

все, кто первый раз видят мою любимицу-красавицу задают этот вопрос!! нормальной что-ли не хватает?

Она вся съедобная, но вряд ли вкусная. Хотя европейцы едят. Но они и клубнику гнилую, и ржавую сельдь считают деликатесами, так что нечему удивляться.

Ну уж при очень большой необходимости. Как правило, находится что-нибудь другое съедобное.

Говорят, что красота спасёт мир. Если всё сжевать, то мир спасать будет некому.

Есть сорта съедобные.

Отщипните листик и попробуйте Но она невкусная

в вазочку ставят а как поспеет-можно есть))))) )

её хорошо сначала заморозить (чтобы горечь ушла )потом разморозить и можно есть -тушить с картошкой, в салаты она очень полезная

Она для красоты!