На каком расстоянии сажаются саженцы фруктовых деревьев разных видов?

Абрикосу нужна пара - дерево опылитель. Урожай будет более богатый.
Тоже самое и со сливой. Т.е. им желательно иметь пару.
А черешня без пары практически бесплодное растение. Без пары с десяток ягод будете получать.
Лучшими сортами-опылителями являются: Гедельфинген, Жабуле, Бигарро Гоше, Рамон Олива, Золотая, Францис, Кассини ранняя, Черный орел и др.

Может конечно и вишня будет опылять черешню, если будет цвести в одно и тоже время с черешней.

Маловато.. . мы такую же ошибку совершили, когда закладывали сад.
Надо не менее 6 метров между деревьями.
А абрикос и вовсе раскидистый.. .
Груша более компактна.. .

я тоже склоняюсь к тому, что нужно было метров 6 между деревьями оставлять - только у груши диаметр кроны 5-6 м. В вашем случае теперь нужно каждый раз производить качественную обрезку, когда деревья вырастут большими. Соседство тоже не совсем правильное - особенно черешня и слива с грушей - это плохие соседи, у нас так от старых хозяев посадка осталась - слива в этом году первый раз дала небольшой урожай, а черешня тоже плодоносила, но на ней осталась уже одна небольшая ветка - дерево потихоньку погибает. Абрикос с яблоней тоже соседи плохие - это тоже у нас на участке проверено. Прежние хозяева сажали деревья как-нибудь. Кстати у нас рядом 2 участка по 5 соток, т. е. после 2-х хозяев в совокупности получилось 10 соток. Сложно навести порядок

Не расстраивайтесь, вы посадили всё нормально. Вот какой совет есть в интернете: яблони – 3-4 м, груши – 2,5-3 м, сливы – 2 м, вишневые деревья сажаются с интервалом не меньше 2,5 м, смородина или крыжовник — 1,5 -1,8 метра, садовая рябина — 3 метра. Малину и ежевику обычно сажают на расстоянии 80 см.