Как сделать формирующую обрезку это саженца яблони ? .сорт Мелба

Чего там формировать то? ПРи посадке обычно укорачивают ветки А у вас и веток то нет Пусть растет спокойно

Очень молодой и хилый саженец, листьев мало.
А потому я бы не стал обрезать. Есть разные формы крон. Сперва определите, что вы хотите.
Затем представьте, которые из веток будут скелетными. Они должны быть распределены равномерно в разные стороны.
Вот их можете даже подогнуть вверх, но выбирайте такие, чтобы угол отхождения от ствола не был более 45 градусов.
Остальные отогните вниз, и/или прищипните. Пусть листья на них работают на рост нужных побегов.
На следующий год, рано весной когда почки тронутся в рост и будет ясно, если что-то подмерзло, удалите лишние побеги.

Все в порядке! Теперь самый верхний побег будет продолжением ствола., Ниже выберете 3-4 боковых побегов, равномерно расположенных, направленных в разные стороны. Остальные отщипните. До осени надо следить, чтобы боковые побеги не обгоняли верхушку, если начнут обгонять, то им надо будет прищипнуть кончик

делай как Ирина советует, и от себя добавлю, штамб (ствол) должен быть чистым от веток на высоту 1м-1,20см, чтоб болячки из почвы не попадали на листьяи ветки!!

Я конечно не эксперт по формировке, но слышал что укорачивать надо на 15см, по моему это не правельно, обясню почему, по тому что в литературе как я помня сказано это укорачивание дает образовать будучие скелетные ветви, но веть штамба не ту, значит вам потом под деревом не залесть не пролесть будет!!!!