В этом году огурцы подкачали, кетчуп огуречный мало заготовила (( А у вас как с урожаем огурцов?

А у нас второй год тепличка. Какая красота. Огурцы в ней и сейчас плодоносят. Посмотрите http://teplicnik.ru/posadki/vyrashhivanie-ogurcov-v-teplice.html#h2_0 это советы по уходу за огурцами в теплицах, но для грунтовых они тоже подойдут. Кетчуп огуречный тоже готовим на зиму. вот рецепт-кетчуп «Огуречный» : Огурцы – 2,5кг. Помидоры (в перекрученном виде) – 3л. Чеснок – можно целую головку. Соль – 1ст. л. Сахар (в зависимости от сорта томатов) – около 1,5стакана Уксусная эссенция – 1ст. л. Растительное масло – 150г. Специи, зелень (можно использовать помимо горошков перца смеси прованских трав, тархун) . Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Крупные семечки нужно убрать. В кетчупе они лишние. Прокрученные томаты уварите до густоты. Сахар, масло и соль добавьте в ставшую густой помидорную массу и доведите до кипения.
Положите в будущий огуречно-томатный соус кусочки огурцов. Снова доведите массу до кипения. Пусть покипят 15мин. Добавьте зелень, пряности, измельченный чеснок и поварите еще 5 мин.
Влейте эссенцию, перемешайте соус и разложите по подготовленным простерилизованным банкам. Закрутите крышки и укутайте банки одеялом.

рецептик не напишете ?..а мне очень понравились малосольные огурцы из пакета с укропом, чесноком и солью...

КЕтчуп это помидоры со специями А огурцов было достаточно только немного позднее Весь июль были холодные ночи а им тепло нужно

мало.. но намхватило. За годы дачи, из года в год можно отъеца ими. В следующем будут.

вот, тоже повелась на "вкуснотень"... В прошлом году даже огурчики посолила в томатном соусе ))) до сих пор в подполье стоят, как новенькие! Делаю вывод - эксперименты с огурцами дело вкуса. Но у меня лично огурчики до сих пор зреют, а многие из соседей не наелись свежих и малосольных, и не насолили даже на зиму, из-за жары урожай не получился.... а меня Бог миловал, пока ещё свеженькие собираем.

С 7-ми кустов собрала около 18 кг

Огурцов мало в связи с жарой, наверное. Радует только сорт китайский Изумрудный поток. Но это только салатный огурец, в консервации мне не нравится. Вот я яблоками делюсь, а мне огурцов на консервацию приносят.

Много. Второй срок посадки до сих пор зеленые.

Море. По сей день. Кетчуп из огурцов это видимо для особых эстетов.

Впервые огурцов не было, только поесть, болели, лечила, но урожая так и не дождалась. Но я сама сглазила. Здесь на вопрос, что легче всего выращивать всегда писала - Огурцы ((())))

Огурцов было мало и слава Богу! Осталось много с прошлого года соленых-маринованных и париться не пришлось. Не поставили весной шпалеру, все лежало на земле, поэтому листья быстро посохли, поломались. Те, которые в грунт сажала-сорт оказался плохой, видимо не гибрид, был пустоцвет и горечь. Но поесть хватило

Мне тоже дали рецепт огурцы в такой же заливке, собираюсь сделать. У соседки муж съел, хотя всю эту лабуду никогда не ест, сказал что очень вкусно..

Можно сказать, что огурцов не было. Почти 1,5 месяца зеленцы висели и вообще не росли. Потом стали расти, но начали болеть. В общем даже досыта не наелись, не то чтобы заготовки делать.

тоже в обиде на нынешний год - не огуречный, видимо, томатов полно было и ничем не болели, а вот огурцы сразу как-то пожелтели и опали, поддерживала их фитоспорином, немного отошли и позеленели, но для себя хватило поесть и посолить мск. обл.

мало было Что значит кетчуп??

Не было, холодно было, а теплицу старую сломали, а нову не успели поставить. Сильно не растроились, каждый год не знаем куда деть, заготовки ещё есть.

огорода нет

нормвльно. я ведь поливаю

Курам кормим.