Сад и огород

Красный лук...

В нашей семье очень любят красный лук, мы выращиваем сорт Кар-мен. Сочный, сладкий, чуть с остринкой хорош и в салатах, и с селедочкой, и грибочками.... Одна незадача - хранится плохо. Уже сейчас понемножку выбрасываю подгнившие луковицы. Лето в Подмосковье было засушливым, просушен лук хорошо и все равно портится.... Может секреты какие есть с этим луком?
Нет секретов. Он не годится для длительного хранения.
Азамат Ахметов
Азамат Ахметов
79 370
Лучший ответ
. . Елена, какой сорт лука вы сажаете, сеете??? у меня штургарден весь сгнил
Нет, это просто сорт такой.
Я в этом году посадила Красный барон. Луковицы не гиганстские, но вполне пригодные. Пока (тьфу-тьфу) хранится очень хорошо. Но я его сушила именно в вязанке. У него хвостики высохли прям в ниточку. Может в этом дело?
если все не употребите часть можно высушить в сушилке.. .
я Красный барон сажаю, уже давно своим севком. Поначалу тоже не очень хранился, но со временем стал наравне с другими сортами. но правда и острее стал. чтобы не переопылялся, сажаю маточники на семена как можно дальше от других сортов. иначе светлеть начинает
Ирина Темлянцева Не ленитесь посадочный материал "Максимом" обрабатывать. Народная марганцовка не панацея.
Купите в след году РедБарон. Он тоже красный. Хранится лучше обычного. У него образуется такая плотная чешуя, как скорлупа у яйца. Я много лука выращиваю, разного сорта. И иной год бывает гниет много и сразу, а иногда хранится хорошо. От погоды и от того, как просушен.
Мало вырастить здоровый лук, надо еще очень сухое помещение для его хранения. У меня сухой подвал. Выращиваю в МО Ялтинский сладкий лук. Хоть и говорят, что он, мол, настоящий, если его в Судаке выращивать, а все равно выращиваю на нашей земле. А вот привезли его из Судака. Он менее лежкий, чем полусладкий золотой медалист ВДНХ Мячковский ( его тоже выращиваю) , но в салате незаменим. И хранится все равно до весны.
У меня стугон (стурон? ) отлично хранится. Может дело в поражении луковой мушкой? Тогда лук загнивает. Сажайте лук и морковь рядом или кусками в перемешку, они отпугивают друг у друга морковную и луковую мушку.
прочитал довно, что сушить его надо не менее трёх дней при +40-45....кладу под крышу и сушу его там.... но иногда бывает, что начинает портиться---я считаю, что это из-за лета
Алибек Санеу
Алибек Санеу
66 885
Полиграф Полиграфыч Желтый лук (Геркулес) рос, сушился и хранится в одних и тех же условиях. Красный - портится, желтого ещё ни одной луковицы не выбросила.. .
Из Крыма всегда возил. Местные стали жаловаться - перекрестица, Того лука больше нет.
Венера Султанова Пришлые засеяли другим, эндемик умер. Купил надавно красный лук в Москве - долго плакал.
У нас тоже лук гниет. Сожали стурон и штутгартен. Выкапывали был чистый, а сейчас половина в помойке.
ЮС
Юрий Сафаров
30 918
Азамат Ахметов А Вы, после выдергивания сразу срезали перо или оставили сушиться вместе с зеленью? Дело в том, что и у моей подруги весь лук сгнил, она думает, может из-за того, что сразу срезала ботву. Я сушила ещё месяц после выдергивания и обрезала уже сухие листья, у меня пока хранится нормально. Не в этом ли причина.. хочу понять.
Смотреть болезни лука и применять конкретно к вашему огороду. Сорта не причем.
RM
Ramil Magdeev
29 738
Полиграф Полиграфыч Геркулес (желтый лук) хранится на отлично, растут в одном огороде. Убирались в один день, просушивались вместе, хранятся в одной квартире.... Один гниет, другой нет... .
сладкие и полуострые сорта лука долго не хранятся, Елена правильно ответила
A)
Aioka* ))
17 755
сама выращивала лук и белый и красный. у меня хранится нормально.
Полиграф Полиграфыч Обычный желтый лук у меня тоже без проблем хранится... .
я в 96 покупал этот сорт семенами. за лето он из чернушки успевал вырасти в луковицы до 115 см . а сейчас сажаю больше севка не получается. сорт видимо подвыродился. Хотя для салатов он шикарен
Оксана Холина :) 115 см? Как же Вы его вытаскивали?
Может связывать его в косички за батву и подвешивать к потолку