Уважаемые садоводы-огородники, как можно замедлить скорость испарения воды на грядках?

только мульчировать

для экономии воды купите капельный полив, который к бочке присоеденить можно и каплями к каждому растению будет поступать вода, или как в первом ответе сказали мульчируйте скошенной травой, а так трудно сказать, надо знать точный состав вашей почвы, что б расчитать с какой сторостью они сохнут, сколько процентов песка в земле, суглинок у вас или глина, или вообще у вас чернозем, а может торф или торфосмесь

Улучшить структуру почвы - добавить листовую землю + торф + навоз, мульча применяется после полива свежескошенной травой - не менее 3 см добавляется раз в 10 дней - полив опрыскивание по траве .

мульчирование.

Мульчи́рование — поверхностное покрытие почвы му́льчей для её защиты и улучшения свойств. Роль мульчи могут выполнять самые разнообразные материалы. Мульчирование является одним из наиболее эффективных способов поддержания здоровья растений.

В жаркое лето мульчирование — один из лучших способов защиты растений от гибели — оно не даёт перегреваться верхнему слою почвы и сохраняет оптимальную для роста и развития растений температуру.

Попробуйте использовать силикагель.

Поливать рано утром или после захода солнца, во избежание сильного испарения. Обильный полив, но редкий. Вода будет уходить вниз и корни будут тянутся вглубь в поисках воды. А если поливать мало, но часто, корни будут располагаться ближе к поверхности и в ближайшую жару всё посохнет. Регион Краснодарский край.