Сад и огород
Мой дедушка собирает крыжовник с куста не созревшим, прямо зелёным, жевать невозможно, кислый и твердоват. Почему так?
Мне неудобно спрашивать об этом у дедушки, он обидеться может...
Похоже, мы с Вами ходим по одним и тем же сайтам )
В следующий раз не спешите его отдавать, а попробуйте сварить это варенье.
Садово-огородные институты тем и хороши, что дают познание и подталкивают к поиску.
Любой урожай - не для того, чтобы сразу брюхо набить, а чтобы сделать заготовки и кормиться всю зиму.
И Вы же знаете, что очень часто самый цимес раскрывается лишь со временем....) Надо лишь уметь его получить...
В следующий раз не спешите его отдавать, а попробуйте сварить это варенье.
Садово-огородные институты тем и хороши, что дают познание и подталкивают к поиску.
Любой урожай - не для того, чтобы сразу брюхо набить, а чтобы сделать заготовки и кормиться всю зиму.
И Вы же знаете, что очень часто самый цимес раскрывается лишь со временем....) Надо лишь уметь его получить...
Кроме него никто не знает зачем он это делает А в чем обида Ты вежливо спроси А птичек которые крыжовник едят я не знаю
Галина Дорошенко
64 409
Узнай лучше дедушкину тайну и нам потом расскажи.
Для царского варенья именно такой нужен. Из него надо косточки выковыривать. Я как раз вчера этим занималась. Ну а на еду-ждем, когда нормально созреет.
Natalja Krasnova
61 897
Потому что он осыпается или трескается на кусту, а собрав его не дозревшим дедушка так сохраняет урожай. А дав ему постоять дня два, он сам по себе дозреет. Я то же оборвала уже половину. Иначе можно остаться без урожая.
Антон Зима
86 885
Наверное чтобы птички не съели. Спелые ягоды они слопают. Например, дрозды. Вот ссылка на них: http://www.agroatlas.ru/ru/content/pests/Turdus_pilaris/
А для варения без разницы какой, спелый или нет. Зелёный даже лучше: не разварится, будут целые ягодки. Хотя, я бы не гнался за красотой и варил бы спелый. Пусть будет вкусная жижа. )))
А для варения без разницы какой, спелый или нет. Зелёный даже лучше: не разварится, будут целые ягодки. Хотя, я бы не гнался за красотой и варил бы спелый. Пусть будет вкусная жижа. )))
Татьяна Талалаева
69 352
Для Царского варенья, например, крыжовник необходимо собирать недозрелым. Тогда ягоды в готовом варенье не расползаются и удается даже варенье получить изумрудного цвета. А вообще = на вкус и цвет товарища нет. Значит, ему, Вашему дедушке, так больше нравится. Попросите его оставить немного ягод для Вас и дождитесь созревания. Надо учиться договариваться!
Дмитрий Ерофеев
23 965
Может для изумрудного варенья? Ну и чтоб никто не съел) еще может компоты будет делать) да и почему спросить неудобно то, что в этом такого?
Юрий Самсонов
10 701
а я тоже люблю незрелый кислый крыжовник. Очень вкусно!!!
Павел Мартиросян
4 702
меня тоже удивляет за чем некоторые так делают, едят прям зелёный. спелый, сладкий он же такой вкусный! про птичек тоже не слышала)) да, если только на варенье
Алексей Кондратьев
3 002
Похожие вопросы
- Искра золотая: Можно ли ей обрабатывать растение, когда через 9 кустов после - созревшие ягоды? На даче живет младенец.
- Не растет куст смородины. Вычитала, что смородина не выносит кислых почв. У меня как раз такая.
- На молодом кусте красной смородины бледно-зеленые листья с зелеными прожилками. Чем подкормить? чего не хватает?
- когда садить морозник. цветок морозник растет кустом круглый год он зеленый а осенью цветет синими цветочками
- Собирал грецкие орехи, пальцы рук теперь все зеленые. ни чем не могу отмыть. есть какие нибудь средства? Спасибо!
- 4 куста кабачков. На двух сразу кабачки завязываются, на двух пустоцветы. Почему?
- Что это за болезнь крыжовника и как с ней бороться (именно этот куст каждый год)?
- Как вылечить кусты крыжовника?
- чем обработать крыжовник. на ягодах крыжовника появился белый налет.чем можно обработать куст чтоб избавиться от плесени?
- простецкий вроде вопрос.... но все же. посажены кусты черной смородины, крыжовника и войлочной вишни вдоль забора.
В итоге я так и не отдал никому, мама предложила тёте, она согласилась... :-)
Крёстный на днях заберёт... Просто сейчас маме не до того, бабушка себя плохо чувствует,
а для изготовления варенья нужно немало времени... Тем более у неё отпуск, хочется отдохнуть, но, конечно, какой тут отдых, когда у бабушки беда с кишечником... :-(