У соседки выросло какое-то чудо). Что это за капуста и когда ее надо срывать?!! "Оно" уже цветет желтыми цветочками!)))

Самая полезная капуста-брокколи. Только Вы всё уже проморгали. Её надо срезать, как цветную. Соцветиями. Пока она не распустилась в желтый цветок. Очень удобно. Срезаете центральный кочанчик, она дает более мелкие, боковые. Готовится так же, как цветная.

Это брокколи У меня тоже второй раз посеяла и такие же букеты А должны быть кочешочки как у цветной капусты только зеленые Есть видно какой то секрет

Да прозевала ваша соседка вкуснятину. Это брокколи. Надо было срезать, как только такая головка наросла, но ещё даже и намёка не было на израстание и зацветание. Вот тогда-то=деликатес. А сейчас пусть срезает эти цветулёчки и ждёт боковых головок, но уже более мелких. Но и тут пусть не мешкает.

брокколи переросшая

Это не чудо, а просто продукт незнания в выращивании этого сорта капусты. У брокколи, как и цветной капусты в пищу идут нераскрывшиеся соцветия, которые, в данном случае, переросли и раскрылись. Собирать нужно в стадии молочной спелости .Сразу же употреблять в пищу, консервировать или замораживать.

Что значит какое-то чудо... в вашем регионе никогда не продают брокколи? Или нет телевизора, совсем никакие передачи не смотрите... Вкусная капуста, полезная.

Это брокколи. Теперь уже сильно переросшая и негодная к употреблению.

Как это вы так близко сфоткали?)))
На цветную похоже

А какой секрет то? Что называется, прощёлкали капусту.

Брокколи

Вырвите и выбросите.

Это брокколи (самая полезная из капуст), надо срезать соцветия пока они не распустились. Удалите эти соцветия, с боков будут образовываться новые, их надо слегка отварить и обжаривать на сливочном масле.