Что можно посадить кроме картошки на даче если нет опыта и редко минимум раз в неделю могу ездить туда? .

Лук, чеснок, тыкву/кабачки, зелень. Цветочки.
У нас куча народу ездит на дачу раз в неделю, и все у них там отлично растет и плодоносит.

КАбачки зелень редиску ОГурцы полива частого требуютА помидоры на рассаду сеют в марте

Ягодные кусты и деревья: сливу, яблони, груши. В тени укропчик, кинзу, прочие пряности.

я думаю, что многое вы можете вырастить, кроме культур, требующих полива при сухой погоде -например, огурцы, а все остальное -вырастет, если посажено укорененной рассадой или посеяно в тенистых местах с притенением лутрасилом, чтобы не так высыхало, пока не взойдет. Но проблем не доставят кустарники и деревья - им не нужен каждодневный уход. Многие не живут постоянно, а приезжают на выходные

Яблони, груши, смородину, жимолость, малину, лук, морковь, свеклу, кабачки, патиссоны, тыкву.
Но чтобы всё это принялось или взошло надо поездить и по поливать в без дождливое время.

Сажай деревья.

Смородину, крыжовник.

Асфальтом закатай и всех делов

очень много инфы в ютубе, там есть целые каналы по садоводству, как говорится в видеоформате. Если устроить систему автоматического полива, то все подобные вопросы будут решены капитально. Правда, штука довольно дорогая

Фруктовые деревья (вишня, черешня, яблоня, груша, слива, абрикос, алыча - что больше любите), смородину, малину, фундук, красиво цветущие кустарники (например, дейция, пузыреплодник, сирень, садовый жасмин (чубушник)), ещё хорошо посадить неприхотливые хризантемы (они ещё сами расползутся отводками), лилейники, пионы - все эти цветы на зиму выкапывать не нужно, даже можно не укрывать, если семенами, то астры (да и вообще, всё что нравится). С розами мороки много, но можно посадить шиповник (есть обалденно цветущие и очень вкусно пахнущие сорта), за ним в отличие от роз тоже практически никакого ухода. Ещё посадить всякие травки (мяту - она потом тоже как сорняк размножится), лимонник, куда же без укропчика, чесночка, лук ( потом на зиму укропа насушить, лучок в салатики и к шашлыку)))) В основном всё садится весной, ну пионы в конце лета можно. Купите навоза (к весне перепреет), торфа, потом при посадке всех растений навоз, торф (но это смотря какая у вас почва, почитаете). Про полив: если будет сильная жара среди недели, и нет возможности приехать, договоритесь с соседями, чтобы кто поливал, А когда их нет, вы польете им, и всем хорошо.

Садите неприхотливые культуры типа кабачков, баклажанов, арбузов, дынь, деревья как вариант и так далее. И главное берите посевной материал у проверенных людей и в проверенных местах. Я лично покупаю семена и саженцы в интернете в http://domicad.com.ua/ua/catalog/cherenki-new-2016-set или у знакомых беру. Главное внимание и соблюдение условий и полива, необходимых вашим растишкам.