Сад и огород
В чем отличие вишни от черешни? Что вкуснее и полезнее?
Черешня (вишня птичья) - вид подрода Вишня, который относится к роду Слива. Отличаются по ряду морфологических признаков. Полезность и вкусность - категории дискуссионные.
Многие народы эти два растения не различают: Cherry у англичан, cerise у французов.
Немцы именуют вишню "кислой черешней" - Sauerkirsche (Кirsche - это черешня).
Вообще же, оба эти растения имеют массу сортов, и чёткую границу провести трудно. Например, под Белёвом я видел дерево с более продолговатыми, чем у вишни, листьями, при этом более тёмными и кожистыми, с крупными плодами с более продолговатой (а не круглой, как у вишни) косточкой, по виду - как черешня из Молдавии или Узбекистана, продаваемая в Москве, по вкусу - именно вишня, причём замечательно вкусная. Местные жители называли это дерево черешней, но когда я дозвонился до агронома этого плодосовхоза - она сказала, что это "вишня Кентская". Я, впрочем, не уверен, что она меня верно по телефону поняла - о каком именно из ее плодовых деревьев идёт речь.
Немцы именуют вишню "кислой черешней" - Sauerkirsche (Кirsche - это черешня).
Вообще же, оба эти растения имеют массу сортов, и чёткую границу провести трудно. Например, под Белёвом я видел дерево с более продолговатыми, чем у вишни, листьями, при этом более тёмными и кожистыми, с крупными плодами с более продолговатой (а не круглой, как у вишни) косточкой, по виду - как черешня из Молдавии или Узбекистана, продаваемая в Москве, по вкусу - именно вишня, причём замечательно вкусная. Местные жители называли это дерево черешней, но когда я дозвонился до агронома этого плодосовхоза - она сказала, что это "вишня Кентская". Я, впрочем, не уверен, что она меня верно по телефону поняла - о каком именно из ее плодовых деревьев идёт речь.
По мне так вишня
Ивар Пост
74 451
Ну самое разительное различие в том, что черешня - дерево, а вишня - кустарник.
Плоды у черешни слаще. При этом крупнее и плотнее (транспортабельнее). И всего-то.
У вишни же плоды ещё и ароматнее - пригодны на абсолютно неповторимые по вкусу варенья и компоты. Из черешни же что варенье, что компот - просто желтоватый безвкусный сахарный сироп получается. Морковь сварить - и то вкуснее было бы.
Полезность не критична, ибо употребление обоих "ягодных" культур в течение года ничтожно.
Плоды у черешни слаще. При этом крупнее и плотнее (транспортабельнее). И всего-то.
У вишни же плоды ещё и ароматнее - пригодны на абсолютно неповторимые по вкусу варенья и компоты. Из черешни же что варенье, что компот - просто желтоватый безвкусный сахарный сироп получается. Морковь сварить - и то вкуснее было бы.
Полезность не критична, ибо употребление обоих "ягодных" культур в течение года ничтожно.
Артур Байбиченков
60 234
Oliga Achilova
Вишня обыкновенная Это культурный вид вишни, высокое дерево с широкой кроной и раскидистыми ветвями. Кора у него блестящая темная. Листья продолговато-овальной формы, заостренные на концах, темно-зеленые сверху и немного светлее с нижней стороны. Цветы располагаются на длинных цветоносах и в диаметре могут достигать до 2,5 см. У этого вида вишни лепестки окрашены в белый тон и имеют приятный душистый запах. Период цветения длится около 3 недель. Плод вишни обыкновенной округлой формы и имеет кисло-сладкий вкус. Этот вид сильно распространен на территориях России и некоторых европейских стран. Это благодаря тому, что вишня обыкновенная очень неприхотлива в уходе, морозоустойчива, прекрасно растет в полутени и хорошо переносит засушливое лето. Она имеет множество гибридов, которые часто прим
черешня - сорт вишни (более сладкая)
в западном понимании разницы нет - chery
в западном понимании разницы нет - chery
Илона Бухтий
67 722
черешнёвое варенье гавно у меня 3 черешни ну не люблю я её только на продажу если делать соки варенья только вишня
Tat"yana *
30 810
Ну по мне вишня и черешня это разительное отличие.
А вот на Украине, у них всё - "вышни". И черешня "вышни" и вишни "вышни".
Черешня для меня с вишней не идёт ни в какое сравнение, черешня намного вкуснее в свежем виде, а вот вареники и компоты лучше из вишни конечно.
Черешневое варенье вообще моё любимое.
А вот на Украине, у них всё - "вышни". И черешня "вышни" и вишни "вышни".
Черешня для меня с вишней не идёт ни в какое сравнение, черешня намного вкуснее в свежем виде, а вот вареники и компоты лучше из вишни конечно.
Черешневое варенье вообще моё любимое.
Игорь Иванченко
13 202
Вишня полезнее. Черешня вкуснее (на мой взгляд) т. к. слаще.
Игорь Кочетков
1 255
вишня полезнее витаминов больше вкуснее черешня (на мой взгляд) хотя и вишня тоже хорошая)
черешня вкуснее
Вишня более мягкая сочная и кислая
Похожие вопросы
- Почему нет единого мнения о том, можно ли сажать рядом вишню и черешню?
- Посадил осенью вишню и черешню, нет листьев, что делать?
- Вишня или черешня - какие из этих ягод ценнее по полезным веществам и по свойствам?
- Набухают почки на фруктовых. Особенно вишня и черешня. Урожая ждать не стоит ?
- Какие сорта яблок, груш, абрикосов, вишни и черешни подходят для посадки в Воронежской области?
- Отличается ли вишня от черешни? Если отличаются то в чём?
- Москва. Второго мая зацвела вишня. Третьего черешня. Абрикос спит. А как у вас?
- червивость вишни и черешни
- У меня цветут 2 вишни, 2 черешни, 2 сливы, 2 персика, груша и магония падуболистная а у вас что зацвело?
- что можно приготовить из тыквы? Что-нибудь очень вкусное и полезное?