ежели мангольд, листовая свекла, то это для тех, кто любит свежие салаты, для любителей голубцов тоже подходит
а вообще прекрасно для тех, у кого есть куры, гуси и тд
мангольд растет быстро, идет на корм
Сажала как то пару раз мангольд. Меня не впечатлил. И сырым в салате не очень понравился. И в борще не очень, и голубцы не понравились. Просто, когда начинаются огурцы-помидоры есть ботву уже не охота, а огурцы у нас уже в июне. Голубцы мне вкуснее в капусте или долма в виноградных листьях. Короче, не прижился он у нас.
Бахтиёр Ахмедов
не мангольд, и именно салатная свекла, новый сорт, корнеплод
Салатная свекла - это мангольд. Сажаю его и едим в салатах. Очень полезная штука! Конечно не один листья в том салате, а идут как добавка). Приятельница делает в тех листьях голубцы. Им - нравится. А мы предпочитаем свежими порезать в салатик)
Что значит "салатная"? Обычная свёкла. У кого - в салате, у кого - в борще. Это всё уловки торговли: "Салатная свёкла". Вот сахарная свёкла - это да, есть такой вид.