Сад и огород
можжевельник и вопрос о его ядовитости
купила можжевельник, стала читать об уходе за ним, а там пишут что это очень ядовитый гибрид. всегда считала можжевельник "чистым растением" с приятным запахом и благоприятной энергетикой. я ошиблась? его ни трогать ни дышать его запахом нельзя? можжевельник вида Минт Джулеп. что делать, выкинуть?
Все растения ядовитые - даже в картошке есть яд сулупин - съешь 20 кг. и отравишься
Албанец!!!!!!!!!!!!
соланин
Катя Худалиева
В картошке соланин
Катя Худалиева
Я знаю только что ягоды Казацкого можжевельника есть нельзя
я ела сушёные ягоды можжевельника в качестве лечебного растения..
Юра Ткаченко
Все правильно. :-) Это наш можжевельник обыкновенный. Его шишкоягоды признаны в официальной и народной медицине. На них и водку настаивают и спирт, в Великобритании при производстве джина применяют.
А в вопросе речь о Можжевельнике - Juniperus pfitzeriana Mint Julep Это сортовой гибрид между можжевельником казацким и можжевельником китайским (хотя и об этом спорят). Но казацкий точно присутствовал при гибридизации. Так вот у казацкого - шишкоягоды и хвоя ядовиты. Если автор вопроса крошить в салат его не будет, а также настойки и чай с шишкоягодами делать не будет, то страшного ничего нет. :-) А в декоративных целях его во всем мире выращивают.
А в вопросе речь о Можжевельнике - Juniperus pfitzeriana Mint Julep Это сортовой гибрид между можжевельником казацким и можжевельником китайским (хотя и об этом спорят). Но казацкий точно присутствовал при гибридизации. Так вот у казацкого - шишкоягоды и хвоя ядовиты. Если автор вопроса крошить в салат его не будет, а также настойки и чай с шишкоягодами делать не будет, то страшного ничего нет. :-) А в декоративных целях его во всем мире выращивают.
Можжевельник вообще-то является целебным растением. Там, где посажен можжевельник, воздух намного чище, за сутки один гектар можжевельника испаряет почти 30 кг фитонцидов (этого достаточно, чтобы очистить атмосферу крупного города от болезнетворных организмов). Шишкоягоды издавна применяются в медицинской практике. Препараты, приготовленные из них, назначаются при заболеваниях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное средство; отмечается высокий эффект от наружного применения отвара можжевельника при лечении дерматитов и различных форм экзем; масло, приготовленное из можжевельника, используется при ревматизме, полиартрите, невралгии и радикулите. Корни можжевельника используются для лечения туберкулёза лёгких, бронхита, заболеваний кожи.
Из древесины и хвои можжевельника мексиканского (Juniperus ashei) и можжевельника виргинского (Juniperus virginiana) извлекают можжевёловое масло.
Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи, добавляются к соусам, бульонам, квашеной капусте, картофелю, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры. Можжевельник часто используется в скандинавской, северо-французской и немецкой кухне, можжевельник также используется в качестве ароматизатора для джина. Из сока подмороженных ягод методом выпаривания на водяной бане получается сироп.
В медицине используют ягоды лишь одного сорта можжевельника - обыкновенного. Но его легко перепутать с ядовитым сортом – казацким.
Из древесины и хвои можжевельника мексиканского (Juniperus ashei) и можжевельника виргинского (Juniperus virginiana) извлекают можжевёловое масло.
Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи, добавляются к соусам, бульонам, квашеной капусте, картофелю, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры. Можжевельник часто используется в скандинавской, северо-французской и немецкой кухне, можжевельник также используется в качестве ароматизатора для джина. Из сока подмороженных ягод методом выпаривания на водяной бане получается сироп.
В медицине используют ягоды лишь одного сорта можжевельника - обыкновенного. Но его легко перепутать с ядовитым сортом – казацким.
Куаныш Кайнарович
ау, я тоже поисковиком пользоваться умею, и вот это вот все прочла уже.
В древнем Китае была казнь, осужденного кормили варёным мясом без хлеба и злаковых. Через неделю он умирал в муках. Буквально всё в больших, концентрированных количествах ядовито. Ядовиты все паслёновые, в зелёном виде и их ботва. Ядовиты ландыш, клематис, клещевина, подснежник, гиацинт, аквилегия, дельфиниум... Но вы же их не едите, надеюсь и можжевельник не будете.
не ешьте ягоды и не делайте лекарств, вот и вся проблема, пусть растет, любуйтесь красотой. Есть ядовитые виды, а есть не ядовитые, если ваш ядовит, то просто принять это к сведению, не более.
Масло из ягод и колючек слабо ядовито. В день можно масла можжевельника употреблять внутрь до 2 грамм. Само по себе растение для человека не ядовито, Вы же его не едите, как верблюдица.)
Юра Ткаченко
Знамо дело, что не верблюдица. :-)
Да и не едят Верблюды можжевельник (там где ареал их обитания, его просто нет).
Дык и про масло из можжевельника никто не спрашивал. :-)
Да и не едят Верблюды можжевельник (там где ареал их обитания, его просто нет).
Дык и про масло из можжевельника никто не спрашивал. :-)
Похожие вопросы
- Можжевельник какой сорт..
- А что случилось с можжевельником?
- где купить ОБЫКНОВЕННЫЙ (!) можжевельник (см. внутри)???
- Питер. Хочу купить саженцы лиственницы и можжевельника
- Можно ли посадить можжевельник в песок
- Купила можжевельники без названия, может кто знает что о них.
- Помогите с можжевельником!
- Хвоя можжевельника коричневого цвета, местами черная
- можжевельник
- можжевельник