Сад и огород

как вырастить спаржевую фасоль?

когда ее следует убирать, через сколько дней? что такое техническая спелость?
Она очень неприхотливая. А убирать ее надо, когда стручек вырастет до нужных тебе размеров. Главное, чтобы фасоль внутри не созрела.
Магомед Мирзаев
Магомед Мирзаев
78 524
Лучший ответ
Нота, Нерина, сажаю в конце мая через 10-15см в рядочке и между рядочками 50 см, а убираю в августе в молочной спелости
Ина @
Ина @
70 887
Сажать на рекомендуемом расстоянии. Очень боится заморозков. Собирают, когда в стручках ещё не затвердели семена. Вкусная и нежная. Хорошо хранится в морозильнике. Особенно мне нравится сорт "Масляный король".
Техническая спелость - это стручки с недозрелыми бобами, а биологичская - когда бобы вызрели. Как перец сладкий, например, в технической спелости он может быть зеленым, белым, желтым, а в биологической в большинстве своем - красный
Садится так же, как и обычная. Семена замачиваются до проклевывания во влажной тряпочке, потом в прогретый грунт, я сажу числа 20 мая. Предпочитаю кустовой сорт "Бона" (зеленая) . Собирать начинаю где-то со средины июля, обрывать надо, когда стручки еще тонкие и семена не вызрели, а только-только завязываются. Очень вкусна в овощном рагу (обжаренные лук, морковь, порезанные стручки фасоли, зелень) . Маринованная мне не очень понравилась, а вот в морозилке хрантся прекрасно.
Техническая спелость -это стадия созревания когда можно начинать уборку. Обычно у многих культур она наступает несколько раньше биологической. Биологической спелостью считается период, когда у растения созревают семена.
выращивают как и обычную. Вьющиеся сорта обычно выращивают на шпалерах. Для лучшего образования боковых побегов проводят прищипку главных в фазы интенсивного роста. Убирают тогда когда стручок еще зеленый (желтый) и семена находятся в молочной спелости. Уборка наступает где-то через 8-10 недель в зависимости от сорта. Сбор проводят волнами как и у огурцов по мере достижения нужных размеров.
на пакетике с семенами все написано и растет она не долго созревает быстро, не успеешь оглянуться пока все закончишь садить и полоть а она уже почти готова