Сад и огород

Как Вы храните чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы не высох и не сгнил?

Выкопали чеснок (1 августа), как его сохранить как можно дольше? Поделитесь опытом, как это делаете Вы?
Сначала нужно хорошенько просушить. Сухой чеснок храню в квартире, в сухой стеклянной открытой банке, в темном месте. До сих пор осталось несколько штук, пригодных для употребления.
Асыл Акжанова
Асыл Акжанова
70 343
Лучший ответ
Алиса Селезнёва Как долго он так хранится?
до посадки весь лежит в гараже
сажаю в октябре. тогда же кладу на хранение в нижние ящики холодильника в матерчатых мешочках.
лежит до июня, если чеснок в порядке и сорта хранящиеся
пробовала разные способы - этот лучший
Михаил Янин
Михаил Янин
69 690
Основа - хорошая просушка. ( хорошо если последний месяц роста не попадал под дождь или полив) Сушить весь сентябрь. ( в помещении, разумеется) Потом в сухую стеклянную банку, сверху завязать марлей и в кухонный стол. Раз в неделю банку трясти и переворачивать.. Можно обжечь корни на огне плиты, но большой разницы в результате не замечала. На столе еще 5 штук есть, после хранения в банке. Из многих способов выбрала его и не жалею.
сергей улитин
сергей улитин
64 136
Я так же как Людмила Лисицына. Главное хорошо просушить. У меня сохнет в сарае в подвязанных к потолку пучках - не обрезанный. Потом обрезаю, чищу, корни (донце) прижигаю только у тех, что на долгое хранение. Храню в стеклянной банке с негерметичной крышкой. Небольшую часть, на расход, храню просто в плетеной корзиночке. Хранится до мая-апреля. Потом кончается, но уже молодая зелень появляется.
я его высушиваю в сарае, долго, пока не высохнет. потом обрезаю корни и стебель, от стебля оставляю сантиметров 6-8
и храню дома в кладовке в картонной коробке от обуви
Майя Яценко
Майя Яценко
66 663
Большое колличетво чеснока в холодильнике не соранишь, обязательно прорастет. Продолжительное хранение должно быть в тепле и средней влажности. В холодильнике влажность высокая. Хорошо сохраняется чеснок в банках, при этом можно пересыпать солью.
Ибрагим Бушмеров а у нас дольки коричневеют и ссыхаются к весне почему то, чеснок озимый, говорят это обычное явление и хорошо летний только хранится
кладу в отсеки на дверце холодильника.
Евгеша
Евгеша
72 240
сначала сушу пучками, когда высохнет обрезаю стебель, оставив 10 см, корни обжигаю зажигалкой и храню дома в коробке, до мая не пророс
Рома Дадабаев
Рома Дадабаев
60 441
сохнет в сарае пучками под потолком
когда стебель усохнет - обрезаю
первыми на сортировку - для подзимней посадки
следующая масса - на активные заготовки
что осталось - в кессон в пластиковых коробках
Вячеслав Бут
Вячеслав Бут
56 883
В 3х литровых банках до весны в кладовке, потом ставлю в холодильник. Пока ещё едим прошлогодний.
Я тоже храню в холодильнике в нижнем ящике, но если вопрос про озимый чеснок. по-любому он не предназначен для длительного хранения. поэтому весной прорастает даже в холодильнике. Если хотите увеличить срок. сажайте летний чеснок, у него хоть и мельче зубки, зато лучше хранится. Кстати это относится и к моркови, репе, редьке. многому еще, для зимнего хранения сажают позже
Ибрагим Бушмеров морковь сеем как положено рано и прекрасно хранится в погребе с обрезанными жопками в мешках
В холодильнике в ящике для фруктов
Алиса Селезнёва Как долго он так хранится?
согласна со всеми, главное хорошо просушить. сушу в сарае в пучках, потом отстригаю стебель и корни, храню в картонной коробке из под обуви, можно в любой картонной, он в ней дышит. эту зиму коробка пролежала до мая на высоком шкафу, потом сняла и положила на пол, под шкаф. даже сейчас из оставшихся десятка полтора половина нормальная (вторая высохла). конечно еще от сорта зависит, но какой у меня не знаю, соседи давали.
сушим, потом в косы заплетаем и вешаем
Ul
Ulduz
19 770
Алиса Селезнёва в какое место вывешиваете?
Храню до НГ потом он заканчивается. Много не сажаю.
Aidana ***
Aidana ***
16 331
заплела в косичку сушить в доме, хранить можно также в косичке в подвешенном состоянии. Посмотрим)) Удачи!
Я тоже всегда хранила в коробке, но недавно где-то прочитала совет: прокрутить чеснок на мясорубке и заморозить в маленьких контейнерах. Хочу попробовать в этом году.
Хранить в холодильнике