Сад и огород

Кабачок или тыква? Вопрос к овощеводам и просто знающим.

Добрый день!
Угостили нас недавно кабачком (так его назвал "хозяин" овоща). На вид: длинный (около 30 см), зелёный. Полежал он немного, стал немного желтеть. Когда дошло дело до готовки, оказался ...тыквой! Твёрдый, внутри жёлтый, с характерным для тыквы запахом и семечками. Так бывает? Это сорт тыквы такой?
Ибо буквально на прошлой неделе угостил совершенно другой человек тоже зелёным кабачком.
Он НЕ пожелтел. Но оказался тоже очень твёрдым, внутри - желтоватый и почти без запаха. Тут вообще не понятно: это что за овощ? И не кабачок (их мне доводилось готовить и есть много раз), не цуккини (те поменьше и мягенькие), и не тыква.
Интересует только в том контексте, чтобы понять, как правильно сей овощ готовить.
Всем спасибо за ответы!
Юрий Наутов
Юрий Наутов
357
тыквачок :)
СБ
Светланка Беликова
24 129
Лучший ответ
Юрий Наутов Предлагали ещё кабакотыква :)
А готовятся они одинаково Только я собираю кабачки когда в них еще нет семян а тыквы спелые с твердой кожурой Тогда их невозможно перепутать
Любовь Лукьянова
Любовь Лукьянова
61 588
да, тыква. они всевозможных форм, есть даже тыква, которая называется "кабачок зимний". )
СС
Станислав Сахнов
67 622
так бывает, когда некоторые "сильно умные" сажают рядышком тыкву и кабачок. Они между собой переопыляются, и получается что-то несусветное. С виду - кабачок, растет на кабачке, а внутри - тыква! Мутант это, короче говоря.
M№
Mr.русь № 1 !!!
98 925
Ну по первому случаю - полно тыкв с сильно вытянутой формой плода похожих на кабачок.
По семенам и плодоножке довольно легко отличить тыкву от кабачка.
А в кулинарии незрелая тыква вполне заменяет кабачок.
АС
Александр Солодко
91 560
Вот поэтому семена тыквенных и надо покупать, а не выращивать вот это не пойми что. Тыквенные переопылятся на раз, два, особенно на маленьких огородах. А как готовить? Как приготовите, так и скушаете, без разницы, хоть сырам в салате.
Мы первые года тоже получали такую фигню, потом решили, чем выращивать и получать непонятную помесь, лучше купить нормальные семена. Вот и ваши знакомые ЭКОНОМЯТ на семенах, больше ничего )))
Собрали свои б/платные ))) семена, то и получают в итоге.
Жанибек Рыспеков
Жанибек Рыспеков
53 228
делать блинчики из тыквы. жарить с луком. омлеты делать.
Дана Абдрахманова
Дана Абдрахманова
70 982
я недозрелые тыквы употребляю как кабачки, просто тыквы менее урожайные, а вообще сажаю кабачки цукини они кустом и много места не занимают.
Юлия Дубровских
Юлия Дубровских
52 726
Мне соседка принесла плод, с одной стороны круглый, зеленого цвета, длиной см 60 и весом более 6-7 кг, еле донесла, сказала кабачок, я не поверила и потушила кусок как тыкву, немного добавив сахара, но есть не смогли, грустит, как арбузная корка, не тыква и все тут. Зато, когда сделала икру с луком, помидорами, болгарским перцем, то оказалось, очень вкусно, это и впрямь такой кабачок. Не видела еще таких гигантов.
ОС
Ольга Савицкая
37 054
тыквачок или кабаква, у меня такая же хрень наросла в этом году.
Мухабат Худайбердиева
Мухабат Худайбердиева
36 962
Кабатык.) Смесь тыквы и кабачка, они переопыляются уже в первом поколении, если рядом растут. А уж в следующем вообще ни пойми что получается.
*&
*r.abay* >>>
32 089
Это у меня тыква. Сорт не скажу. Не знаю. Соседка ежегодно привозит семена из Испании. Мякоть оранжевая и ароматная. Семена с нее не собираю. Вполне возможно, что гибрид, поэтому не уверена, что результат будет тот же.
ДВ
Дмитрий Вахтинов
31 734
кабачковыйкабатык
Магомед Юсупов
Магомед Юсупов
216

Похожие вопросы