Посоветуйте, пожалуйста, сорта томатов и перца.

фитофТора, холодостойких не бывает, от фитофТороза нет устойчивых помидоров. есть правильная технология выращивания, а не как хочется и ранние сорта. читаеш св-ва томатов, делаеш выводы, считаеш когда начинается болезнь и сееш то что подходит. помидоры все одинаковые, выращиваются по-разному.

Сейчас такое огромное их количество и в регионах свои сорта и фирмы Лично я выбираю черные и желтые сорта А от фитофторы профилактически надо землю ХОМом обработать и растения в июне профит голд

Посмотрите в Русском огороде серию Северные овощи....

Как начинающему огороднику, советую Катя F1. Невысокий, скороспелый, плоды не совсем мелкие, да и вкус для гибрида вполне удовлетворительный.

Евроазия, скороспелка, арбузный.
Из перцев-Оранжевый бык.
Все эти сорта прекрасно растут в теплице. Урожайные.

Фитофтора в основном в открытом грунте, и если погода холодная и влажная то никакие сорта не выживут. Я уже 20 лет только в парнике помидоры сажаю, фитофторы нет, а вот другие бяки свирепствуют.

холодостойкость зависит от закалки семян и рассады температурами но сильно увлекаться не нужно, при длительной температуре ниже +10 плохо усваивается фосфор и растения синеют, я снижаю температуры ночью Томаты я делю на салатные к примеру черный принц из него сок не красивый, консервные всевозможные сливки и черри и ультра салатные индетерминантные с мясистыми плодами от 400 гр до 1,6 кг это бычье сердце, розовый гигант. Гибриды и Fы не ращу.

Их очень много. Мне Бетта нравится.

У меня почему-то больше всего подвергаются фитофторе крупные салатные, менее всего именно черри Ира, тогда как черрик Вишня просто весь в ф-ре, а так же Бе барао черные даже заболев фитофторой долго ей противостоят. Из перцев понравился очень Эльф и Винни Пух (или как это пишется?), из крупных Виктория. Но я признаю только красные сорта перца.

Из томатов . Верлиока, Марфа, Трюфель (они бывают разного цвета ),Альгамбра, Алези, Амулет, Бабушкин секрет, Лопатинские, Хлебосольные . Они устойчивы к фитофторе и если у вас обитает колорадский жук, их проще сохранить от него . И обладают устойчивостью к неблагоприятным условиям. Они могут расти в ОГ и в укрытиях -парниках
Перец сладкий если для парников и теплиц, то вся серия перцев Быков от "НК", так же от "Седек " серия перцев "Звезда востока" , Снегопад, Фиделио, Фиеста .
В ОГ . хорошо растут сорта Ласточка, Здоровье, Лисичка, Подарок Молдовы .

Мне очень понравился сорт Блеск фирмы Аэлита. Но я сажаю детерминантные сорта с ограниченным ростом.

перец: вероника, маринкин язычок, богдан, бугай. Томатов оч много (у меня 60 сортов) де-барао, зинуля, фатима, перцевидный полосатый, кобзар, гибриды тарасенко (все), бычий лоб, золотое сердце, апельсин, сибирский малахит,