Чем понизить уровень pH, В грунте? Был поднят с помощью древесной золы, борщеул не много, подскажите?

Если почва естественно щелочная, то подкисляют её стандартно гипсованием. Если же вы ситуационно бухнули много золы - можно перекопать с бОльшим количеством земли или выбрать весь такой грунт и раскидать по остальному участку как удобрение. Из химических средств используют сульфат железа - и подкисляет и вносит дополнительно железо, которое становится недоступным в щелочных почвах. А также можно использовать любые органические кислоты - например лимонную.

Коллоидная сера, р-р марганцовки, кислый верховой торф и просто кислоту развести

что дешевле найдете типа доломитовой муки. но с осени только вносится, не перед посадкой, важно!

Понизить уровень рН, то есть подкислить грунт, можете внесением торфа, хвойного опада, некоторых химических элементов... сера, сульфат железа и т. д.
Только вам лучше использовать индикатор, с помощью которого определите кислотность почвы не на глазок... а то так и будете то повышать, то понижать кислотность.

сам понизится, с поливами и дождями вымоется и довольно выстро

а поточнее можно? сколько был и сколько после внесения золы? почва стала слишком щелочной? не нейтральной?

Известью, доломитовой мукой .

Известь, доломитовая мука, зола.

Известь пушёнка

Известью пыловкой, мелом, золой не получится надолго повысить Ph до нейтрального (зола от хвойных пород не дает ничего )
И если вы живете в местах, где глубоко промерзает почва, вносить известь или мел придется чаще .Перерасхода не надо бояться, потому что, почва быстрее закисляется сама .