Почему кругом советуют летнюю окулировку делать под кору в Т образный разрез?

У прививки плодовых деревьев методом окулировки есть явные преимущества. Прививка выполняется очень просто и доступная даже новичкам. Происходит небольшая травматизация подвоя и размножаемого растения, не нужно " распахивать " здоровенный разрез и потом переживать качественно ли замотано место прививки. Нужно всего один глазок. Даже если что не так получится, можно заменить, исправить. За счёт минимального надреза испарение минимальное, значит и приживаемость выше и скорость выполнения тут очень важна. Такая прививка допускает совместимость сортовых культур с дичками и любыми другими подвоями, да и есть возможность выполнения прививки два раза в год.

В приклад - я поняла приложить и натуральной ТКАНЬЮ замочить?
И поливать место прививки?

Под кору удобнее, кора фиксирует почку и поэтому легче обматывать. В приклад нужно одной рукой держать почку второй обматывать, поэтому тяжело зафиксировать на месте. Под кору камбий совмещается лучше, кору с почки можно и аккуратно снять.

не поняла - почему в Т-образный камбиальные слои не совмещаются??? Если правильно срезана почка и сделан надрез - идеально сами совмещаются, причем задействованная площадь камбия максимальная, как и при прививке за кору, это при прививке в расщеп и в боковой зарез камбиальные слои надо очень тщательно совмещать
ну и советы разные у разных советчиков - я, например, не почки, а черенки прививаю с помощью прививочного секатора, или улучшенной копулировкой, причем обычно весной, и выпад минимальный...
ИМХО - у кого какие прививки лучше получаются и когда, такие и надо делать

Потому, что приживаемость лучше.