Выбираю семена. Мангольд брать не брать? На вид нравится, на вкус как он? Какой лучше красный, желтый, белый?

На вкус - как листья свеклы. По сути, листья свеклы и есть. Я беру черешковые разновидности. Листья - на голубцы, черешки - на рагу. Правда, запах его многим не нравится. Так что, сами смотрите.

Красный - очень быстро стрелкуется. Так что, берите лучше желтый, или белый.
И еще, красный - отлично сам размножает себя самосевом и способен превратиться в настоящий сорняк. Хотя, это удобно: раз посеять, и забыть - он каждый год будет.

Вкус мне не понравился Но красиво

Сажаю и белый и красный, понемногу, поскольку едим его только в овощных салатах наравне с другой зеленью-шпинатом, горчицей, мизуной, щавелем, латуком, луками... Растет хорошо, выглядит декоративно :)

листовая свекла... вкус мало чем отличается от обычной свекольной ботвы... на любителя... мне например не нравится...

Я смесь сажаю, очень нарядно

Я сажаю несколько кустиков с зелёными и красными черешками. Да, вкус на любителя свеклы, скажем так. Из него моя семья любит голубцы. Как в капусту заворачиваю в листья мангольда фарш. Сажала и с жёлтыми черешками. Особой разницы во вкусе не заметила.

как-то попал ко мне на грядку случайно--к купленным семенам обычной свеклы был подмешан. причем очень щедро. рос очень быстро. в несколько раз быстрее обычной свеклы, пока сообразила. уже обычную свеклу заглушил, на вкус-обычная свекольная ботва, что с ней делать не придумали, не нашлось любителей в ближайшем окружении и среди соседей. да еще и в таком количестве-целую копну надергала, но у нас тогда еще овцы и куры были--вот они и оценили--слопали за "милу душу"

Какой может быть вкус у травы, хоть у красной, хоть у белой... Трава она и в Африке трава.

я всякий люблю. В свекольник тёмный хорошо, светлый в щи, тушить любой можно.

Тоже взяла в этом году, красный посажу. Скорее для красоты. На вус говорят как мыло.

Да, вкус как у свекольной ботвы... не очень. Но сажаю, так как свекла у меня совсем не растет, а супчики летом варить надо. Мангольд хоть что-то такое дает - массу для летней еды.

Если свиней держите берите едят с удовольствием, будете им ботвинью варить .

Я сажу для супа 2, 3, строчки. Хорошо растет, и зелень до морозов.

один год сажала-больше не буду.... нечего грядки занимать этой ерундой. для красоты сажаю базилик фиолетовый... рядом с помидорками..

сажала и ели только красный, вкусно в салатах с другой первой ботвой.
Знала уже, что после того как попрёт огурец, мангольд уже не так идёт, посадила к нему на грядку настурцию. Кааак шикарно они вместе смотрелись, перед морозами весь огород убрала, декоративные обрезала-выдернула, а мангольд жалела - стоял красавцем.

такой сажаю
вкус действительно на любителя мне не понравился