Сад и огород

Что это за ягода или растение?

Скажите пожалуйста как называется, одни говорят что там яд, а другие что можно спокойно есть.
Лаконос ягодный, или Фитолакка костянковая (лат. Phytolacca acinosa).

Растение может упоминаться под разными названиями: Лаконос виноградный, Лаконос многоплодниковый, Лаконос съедобный, Фитолакка костянковая, Фитолакка съедобная.



Многолетнее травянистое растение с мощными, толстыми прямостоячими стеблями, однако чуть меньше по размеру - до 0,5-1,5 метров в высоту. Корневища мощные, глубоко проникающие в почву, их окрас повторяет окрас цветков (белоцветные формы всегда с белыми корнями, а розовоцветные - с пурпурными)



Азиатский вид, распространён на дальнем востоке в Корее, Японии, Китае, в тропических районах Азии — Вьетнаме, Индии.

В России и Украине культивируется в ботанических садах, где иногда дичает. Изредка рассматривается как декоративное растение. Как дичающее растение отмечен в Воронежской области, Мордовии (Саранск), Московской области (Москва), Днепропетровской области. . Ошибочно указывается под названием Phytolacca americana, у которого соцветия при плодах поникающие.

Корни, листья и ягоды растений, растущих в Гималаях, Китае и Японии, идут в пищу. В тропических районах Америки и Юго-Восточной Азии растение может культивироваться как овощ. Молодые побеги пригодны для употребления в пищу в вареном виде, a ароматные, приятные на вкус листья могут использоваться наподобие шпината.

https://www.botanichka.ru/article/lakonos-ekzot-s-nravom-sornyaka/

https://ru.wikipedia.org/wiki/Лаконос_ягодный.

http://www.plantarium.ru/page/view/item/45258.html
Дима Дёмин
Дима Дёмин
62 584
Лучший ответ
ЕСть не надо Фитолакка
Лаконос ягодный, или Лаконос костянковый (лат. Phytolacca acinosa) — травянистое растение семейства Лаконосовые (Phytolaccaceae).
Катюшка Ким
Катюшка Ким
1 536
Лаконос американский.
Зелёные молодые побеги используют в пищевых целях как спаржу.

В абхазской кухне ягода применяется при засолке огурцов, капусты, острого перца и чеснока, как своего рода специя, придающая терпкость и пряность, придаёт продуктам розово-лиловую окраску.

В винодельческих районах Европы и Азии лаконос американский выращивается ради ягод, дающих краску для вина.

В качестве лекарственного сырья использовали свежий резаный корень лаконоса американского (лат. Radix Phytolaccae americanae recens) и высушенные листья [5].

В американской медицине корни применяют как слабительное средство и средство от кожных болезней. В СССР получали настойку из свежих корней и листьев, которая входила в состав препарата «Акофит», а настойка корней — в состав препарата «Эхинор». В настоящее время не используются [5].

Растение обладает антибактериальной активностью. В Англии и Германии жидкий экстракт и порошок из корней («Фитолакцин») применяют при запорах и для улучшения обмена веществ, наружно — при ревматизме [2].
Klavdija Svaranaviciene
Klavdija Svaranaviciene
1 248
Татьяна Волчок НЕ американский))
Татьяна Волчок Прогуглили картинку... и не верно... гугля обманула, как обычно. Это другой вид лаконоса.. менее токсичный - Лаконос костянковый.
Выращивать надо своё понятное, а не экзотику. !