Перепробовал много домашних помидор и большинство из них либо кислые, либо ватные. Выглядят все отлично. А у вас как ?

у меня сладкие, все зависит от погоды - тепло и много солнца.

У меня черные и желтые Вкусные

Половина уже попадала на землю...
пятнистые и ещё зелёные.

Конечно, в средней полосе помидоры не будут такими сладкими, как на Кубани или в Астрахани. Солнце играет огромную роль. От сорта тоже зависит. При прочих равных условиях всегда идеально сладкая медовая капля, но это черри. Бычье сердце тоже сладкий и мясистый, сахарный прям. Сорт, конечно же играет большую роль. Каждый год сажаю сортов по 20, с десяток проверенных, десяток новых (любопытство не истребимо). Из новых отбираю лучшие. Стараюсь сажать сортовые. Есть очень урожайные гибриды, отлично хранятся, но, увы, не вкусные. Такие перестала сажать, это "счастье" я и в магазине зимой могу купить.

А я принципиально не вкусные не сажаю.
90% зависит от сорта, либо гибрида который сажали. И только 10% - от всего остального.

У нас вкусные. Зависит от сорта, земли, погоды.

Чтобы были сладкие, сочные, нужно сажать крупноплодные, салатные сорта (не гибриды!).

У меня, как всегда, сладкие, сочные, вкусные помидоры.

Кубань.

Зона рискованного земледелия. Это лето. Созревают на корню в открытом грунте. Сладковатые. Сорт "боец".

Я не очень люблю помидоры и почти не разбираюсь по вкусу, но у меня все крупные, розовые, черные были вкусными, не кислыми.
Нужно не снимать их до полного созревания, и да, погода очень влияет.

Ну у меня ы этом году половина сладкие * Пузата хата* и еще какие то, сорт не знаю не запомнил