Зачем вы выращиваете перцы, если их можно недорого купить на базаре ?

Свой вкусней и ароматней, и выращен заботливыми ручками. Делаем лечо, Кубанский салат, аджика, заморозка ( фаршируем и резаный), борщевая заправка, да и так покушать а салатах и печенный в духовке или костре.

Я и не выращиваю На рынке из Краснодара много везут Солнце там и вкус другой

Я много не выращиваю, но свои по любому вкуснее и понятно, на чем росли, гарантированно без всяких химикатов. Да и на базаре (в смысле-на рынке?) они гораздо дороже, чем в магазинах.

Просто красиво смотрятся, к тому же интересно весь процесс видеть - от семян до плодов.

У нас нет базаров.

Всё можно купить... Но на всё не хватает денег если ты живешь в россии.

Э не, такие какие я выращиваю - на базаре не купишь. Я крупные люблю, с толстомясой стенкой, и чтоб обязательно кубовидные. Мне фаршировать. Много странных людей утверждают, что перец размером с 0,5 л банку на фарширование не годится "потому что 1 перец съел и наелся на весь день" - ну вот не смешно ли? Сами же себе противоречат! Да!!! 1 перец съешь - и весь день сыт и доволен жизнью.
И стенка должна быть не меньше 1 см, а то и больше - иначе вкус перца не почувствуешь.

А что на базарах продают - вот в "старые времена" был перец "гогошар". Вот их и продают. Это сколько таких перцев на 1 раз надо? Да и стенки там у них почти нет, кожура жесткая одна. Ну и зачем мне такие перцы, с которыми ничего не сделать?

В магазине - не лучше. Кубовидные - дорогие, страшные как атомная война (гнилые и дряблые), да и не вкусные. Сезонные - остроконечные, фаршировать не годятся - половина перца пустая - дело ли это? Да и стенки тонкие опять же.

В общем, за тем и сажаю, что нельзя купить. Я всякие разноцветные сажаю. Хоть фаршировать, хоть лечо делать, хоть что можно - потому что крупные и стенки толстомясые.
Да и 25 корней - много ли это!

Да так то всё купить можно, но своё вкусней.)

Можно. А о хобби слышали... так большинство садоводов увлечённые люди и ждут недождуться сезона. Я вот уже горький перец посеяла, землянику, то ли еще будет))

Сажаю не более десяти штук, для повседневного потребления.

На консервацию беру на поле, свежайшие, 30 р/кг. И ехать до одного поля 15, до другого 25 мин.

10 кг мне вполне хватает.

Свои лучше, а на базаре не настоящие...

Внучки любят их больше чем фрукты... грызут с куста...

На бозаре они практически ничего не стоят .
Выращивать их не очень стремлюсь, только если особенные декоративные перцы и острые .
древовидные перцы под 4 метра с плодами лепестками формы .
Обычный сладкий перец - сам ведет в наших условиях как многолетнее растение и дает опад семян .
Где есть свободное место там их и высаживаю и забуду, кроме полива ничего не использую .
Дети приходят собирать и так что и сейчас еще не собрали .
перцы сажу там где часто не могут расти цветы.

делаю лечо. перцев не много для полосы под Брестом. килограмм 20 за сезон в открытом грунте

я перцы заливаю томатным соком и так консервирую + очень удобная тара, срезал плодоножку семечки, вытрусил налил водку выпил и перцем сразу закусил, Просто люблю траву и зелень и могу перец просто так есть. Летом в жару превращаюсь в вегетарианина а перец в салатах просто класс.

тут дело не то что можно купить или не купить, а мне вот например нравится это делать, вырасчивать.. свое родное кушать потом =)

Я многие закатки с перцем делаю, свежий жарю просто на масле в сковороде - муж обожает жареный, фарширую, конечно, да много куда идет он, так что свой мне интереснее и вкуснее выращивать...

Мы лечо закрываем, и нарезанный морозим

Я на базаре и покупаю. Свежие не едим, а для заготовок мне проще купить.

Сладкие не сажаю, проще купить чем вырастить. Огородник я так себе, с томатами бы решить чтобы не болели. Но будь у меня возможность сажала бы. От ванны перца бы не отказалась :) Есть ведь морозилки и сушилки, заготовки. Свои по вкусу и качеству на порядок лучше покупных. Даже из покупных томатов самодельные соленья получаются вкуснее магазинных. Что непонятно, ведь на фабрике солит профи, а я любитель.
.
Жгучие перцы посеяла, Хабанеро, жду семена Carolina Reaper и др. Подсела на острые соуса, но качественные надо искать, они дороги. На самодельные нужно искать хороший перец, вкусеый и ароматный.
Есть ещё декоративные перцы, Black Pearl, Uchu и др. Жемчужина у меня был, очень эффектный, можно в горшке или на клумбу
Хочу так, фото не моё

Каждый год сажаю по 200 рассады перца сладкого и все равно приходится докупать мешок другой. Из заготовок он идет в гивеч и токану а также добавляю в украинский салат. И просто люблю жареные перцы с соусом и без. Осенью покупаю пару мешков перца, разжигаю огонь в мангале и пеку их на сетке. Супруга их очищает от кожуры и семечек и порционно по килограму ставит в морозилку. И уже зимой готовит из этих заготовок.

Перцы не выращивал, зато огурцы были!

Зачем покупать если свои есть?
Я не фанат перцев, чисто на еду летом, а зимой импорт покупаем.
В 40 граммах сладкого перца содержится дневная норма витамина С

У меня на подоконнике горшочек с чили растет, вот это прям нормас

Критерий дешевизны не всегда лучший.

вкуснее. Как и помидоры.

морозилка маловата, зимой фаршированные для меня - деликатес, но не много помещается (

пробывала покупать в сезон для заморозки, сетками продают... ну неееет, товарищи! ни вкуса ни ЗАПАХА!

как только спеть начинает - по целому перцу каждый из нас может слопать, и ещё + лечо...

60 кустов - самый минимум.
Кстати как то осталась как то без томатов на замолку. Фигня вопрос - на ярмарку поехали, 20 кило хапнули, + к своим ещё эти замариновпла... Ну небр и земля, думала в маринаде не заметно будет, щаз!
Хотя - пожадничала, можно было не у колхозников брать, а ме тные... но колхозные - 20 рублей, ачастные - не меньше 80, хоть и сезон...

Делаем чуду из перца кинзы лука и куриное мясо любое можно картошку ещё добавить
Ещё перцы на мангале хоть по кг в день ешь очень вкусными получаются

фаршируй. аджика. и так далее. это во первых хобби, есть занятие-и жизнь продолжается, а во вторых-вы на рынке покупаете как раз у тех, кто их выращивает. не выращивал бы никто-вы не покупали бы

7-10 кустиков не сложно растить, а срывать с них плоды одно удовольствие.

У нас от дачи далеко магазины. А летом мы там живём с детьми. По этому едим всё что вырастили.

Я когда много работала, тоже не понимала зачем это делать, если проще купить, и удобнее, и дешевле. Теперь мне просто нравиться! И кушать свое, и выращивать! И дело не в выгоде и не в пользе! Я просто получаю удовольствие! Никого не заставляю и не принуждаю! Но спрашиваю у сына, что ему закрутить на зиму и что заморозить! Тоже в свое удовольствие!

Если не будут выращивать, то откуда ж на базаре перец возьмется?

Мой перчик уже вырос)

Про свои перцы я всё знаю, а как и на чем выращивали "продажные"? Знаю случаи, когда одна бабушка продавала такие шикарные огурцы (например), а потом узнал, что она поливала тем, что в туалете копится. Только свои!!!

Базаришь, на базаре

Можно заморозить кубиками и добавлять в омлет, соломкой в борщ.

На даче всегда сажаю немножко для салатов. Удобно - сорвал и в салат. Свежий, вкусный, без ГМО. В бочке они у меня замечательно растут. Которая предназначалась для выращивания огурцов. Одно время рекламировали этот способ и я *повелась* , Но не целесообразно оказалось. Много вырастить не могу из-за жары (Одесса), Поэтому покупаю на базаре - замораживаю и зимой фарширую. Быстро и вкусно.

Как подготовить семена к посадке. Как замачивать и проращивать зёрна. Когда садить конкретные виды растений. Как подготовить грунт к посеву семян и ухаживать за грядками. Ответы на настоящие и другие вопросы вы обнаружите здесь: https://goo.su/0zSq