Можно ли заваривать одновременно зверобой+корень валерианы+тысячелистник+пустырник?

Нет!
Зверобой, стоит исключить. эта трава дает при употреблении сильную пигментацию, а особенно сейчас в солнечную активность и нарастающее тепло .Зверобой употребляют, обычно в зимнее время или при назначении, но при этом надо пробыть какое то время дома .
Пустырник - для седативного средства его достаточно всего одного .
Он сильнее валерианы успокаивает, но при передозировки, может наступить ступор, вязкость мышления
Тысячелистник, он действует на патогенных организмы, как и на паразитов, хорошо применяется при дизентерии, диареи, стафилаккоковой инфекции .
Валерианы корень, надо тоже соблюдать дозировку, но он не так быстро действует на ЦНС, а обычно при сильных расстройствах нервной системы, практически не эффективен .
Все эти 4 травы, нецелесообразно смешивать, можно и отравиться .
Выберите какую то одну, для того, чем (от чего вы лечитесь ) вы заболели .

я тут не вижу проблем... единственное что дозировку нужно уменьшить по причине того что они перекрывают друг друга

В этой задачке явно лишний зверобой. Не знаю кто вам такое насоветовал. Если у вас проблемы с повышенным давлением то такой сбор не для вас. Если вам весьма не желательна повышенная сворачиваемость крови, тычелистник ни к чему. У всякой "травы" как и у лекарств есть свои показания и противопоказания. Если вам просто чайку попить, так это на вкус и цвет. Если чего лечить лучше лечиться там где действительно лечат официально.

Заварить-то можно, а вот пить это — совсем другой вопрос....
Всё-таки трава и отрава — слова однокоренные.

пустырник даёт сильную горечь

можно толь ко чаёк будет очень горький

Можно попробовать. Главное чтобы не получился ведьмачий эликсир)