Садоводы, огородники подскажите.

Корнеплоды, зеленушку кабачки

САлат укроп

надеюсь, дача не в глухом лесу.. есть соседки, которые что-то выращивают.. дача может быть и в карелии, и в краснодаре, и в сибири.. везде свои посадки и приемы, а самые лучшие консультации - у местных бабушек! там же и семена с рассадой подгонят..

Загуглите - "что сажать в конце мая на огороде ...(и свой город)". Смотрите, читаете, выбираете чего хотите. Редис, огурцы, кабачки, зелень и пр. Тёпаете в магазин "семена", закупаетесь. Когда приедете на дачу, первым делом идите по соседям с вопросом "вы не подскажете, я огородник неопытный..." и т. д. Вам все подскажут люди опытные, местные, еще и рассады напихают бесплатно в сумку. Просто в каждом регионе РФ и даже в каждом отдельном дачном поселке есть свои тонкости и особенности. А кроме местных их лучше не знает ни кто.

Все можно. Что конкретно - зависит от ваших условий и возможностей.

посадить можно все что угодно, даже помидоры (рассадой) и огурцы. Первым делос- укроп, петрушку, салат, горох для детей, морковку раннеспелую. Если подружиться с соседями, они вам и рассады подкинут- всегда у них есть лишняя

Детей жалко.

Если на все лето, тогда посадите лук - перо, укроп, петрушку, редис, спаржевую фасоль, огурцы, кукурузу, горох, кабачки ( это точно взойдет).... садить можно и помидоры, перец, баклажаны, картошку ( но нужно поливать и обрабатывать).... Я сама городская и в прошлом году первый раз это все сеяла и сажала через рассаду. Все прекрасно росло, но не получилась с брокколи, пекинской капустой.

В конце мая все можно посадить, и зелень (салаты, укроп-петрушку, лук на зелень, чеснок), и огурцы-помидоры-перцы, если купите рассаду. Кабачки, тыквы, горошек можно прямо в грунт. Вот для редисок-морковок поздновато.

12 РАСТЕНИЙ В ОДНОЙ ТЕПЛИЦЕ, ЛЕГКО. Севооборот, да или нет! САД ОГОРОД!!! В этом видео я поделюсь своим, опытом.... https://youtu.be/s6cJaHUiXgo