Сад и огород

Как хранить тыкву зимой?

Как сохранить тыкву назиму? Сколько пробовали не храняться, сгнивают (от места не зависит), есть ли какиенибудь хитрости, чемнибудь обработать?
SB
Sasha Bolshakov
97 361
для того, чтоб хорошо хранились, нужно правильно и главное во время срезать! тыква должна быть спелой, недоспелые вот и загнивают! при укладывании на хранение никаких вмятин и подгнивших мест не должно быть, остаток от стебля оставляют довольно большим, следят чтоб он был сухим.. на хранение закладывать лучше всего позднеспелые сорта.
Перед хранением плоды тыквы нужно просушить на солнце. Это позволит просохнуть их кожуре, а мелкие повреждения успеют за это время опробковеть. Для хранения можно использовать любое темное место. Главное, чтобы оно как можно дальше находилось от источников тепла. Например, очень хорошо для этих целей подходит место под кроватью или кладовая.
Разрезанные тыквы довольно успешно можно сохранить в холодильнике. Для этого их нужно разрезать на отдельные доли, очистить от кожуры и порезать кубиками.
Тыквенные заготовки складывают в целлофановый пакет и помещают в овощной отсек холодильника. В таком виде они могут храниться до 10 дней. Если тыкву нужно сохранить на более длительный срок, то целлофановый пакет заменяют фольгой. В таком виде тыква может храниться без потери своих качеств до 1 месяца.
Ольга Мазурова
Ольга Мазурова
62 436
Лучший ответ
если она не вызрела на грядке сгниёт по любому. она прямо на грядке должна стать дубовой. у меня в квартире лежала до весны . если не успевали съесть семена прорастали прямо внутри
Мы выращиваем летом на даче довольно много тыкв и храним их в спальне под кроватью. Регулярно проверяем их состояние и начинающие портиться сразу готовим и съедаем. Последние съедаем обычно уже в начале лета...
Марина Осипова
Марина Осипова
75 101
Лежит себе под кроватью Много я не выращиваю
Ну у кого - под кроватями, а у меня - под шкафом. Вместе с кабачками. Кабачки - бывает, начинают гнить, но чтоб тыква...
Сорт "зимний" берите - раз;
Дайте вызреть до конца - два;
И "покоцанные" не закладывайте на хранение - три.
Тата Тата
Тата Тата
87 596
При транспортировке не повредить, дома внимательно рассмотреть на наличие царапин и пятнышек. Лежат на полу у мамы в комнате,
Почистить, нарезать, заморозить.
Марина Осипова Никаких морозильников не хватит!
у нас есть в нашей хрущевке- пятиэтажке подвал . Мы там храним. Но вообще, многое зависит от сорта
У нас некоторые сорта рано начинают портится - мы их стараемя или на сок пустить или раньше приготовить что-то Обычно это сладкие и сочные сорта
А есть какой-то сорт, маленькая в форме лампочки, около 1...1,5 кг они весь год хранятся