Сельское хозяйство ?

Знать точно могут только те, кто занимался и тем и другим. Я могу лишь высказать свою точку зрения. По мне так растениеводство приятнее, так как менее хлопотное.

В животноводстве нужно ухаживать за каждой особью: кормить каждый день, лечить от болезней. А самое главное: потом придётся забить полюбившееся животное.

А в растениеводстве всё проще. Посеял, чуть чуть поухаживал и собрал урожай.

И продать растения легче, так как для мяса нужно партнёра искать, так как мало кто с рук мясо купит у незнакомого человека, подозревая, что мясо может быть заражённое, либо вообще от другого животного.

Плюс говорят, что если выращивать животных под продажу массово, то нужно ещё налоги платить за каждую особь. А что вы выращиваете у себя на огороде, обычно налогом никто не облагает, пока не заметят вас торгующим.

Одна выращенная особь стоит гораздо больше, чем растение, но и даётся это гораздо тяжелее.

Лично я бы отталкивался от комфорта в предпринимательстве, а не от прибыльности.

https://biznesovo.ru/biznes-plany/chto-vygodnee-v-selskom-hozyajstve

ха-ха-ха! исходить надо от того, что у вас уже есть в наличии (земельные угодья, строения для коровников или курятников, места выгула, доступность кормов и воды, местный климат и т. п.)
если ничего такого нет - ваш вопрос праздный и тупой!
если же вы планируете переехать в сельскую местность и размышляете чем выгоднее заняться - то прежде чем спрашивать безпредметно, нужно на местности составить подобие бизнес-плана: что есть, что необходимо приобрести, как будет происходить процесс и куда будет сбываться ваш готовый продукт сельского хозяйства!

растенееводство выгодней., и это всегда так было, даже в колхозах в советское время
животноводство держится на плаву, если в этом же хозяйстве занимаются и растенееводством. выращивая в том числе и корма, а на покупных кормах будут одни убытки

Животноводство всегда убыточно, только поэтому оно датируется государством.

Все от местности зависит. Но, в общем, самое выгодное это выращивать деревья. Никаких работ и хлопот, зато урожай прибыльный