Лук. Какой сорт лука белого и красного посоветуете для длительного хранения?

Любые луковицы хранятся долго в сухом помещении (да к тому же если обработать фитоспорином перед хранением) #не перекармливать азотом#стараться не повреждать перья когда лук растёт при повреждении пера образуются внутренние гнили. Сейчас много продуктивных сортов лука Шалот (многосемейка) к примеру. Новые продуктивные сорта красного лука (содержат большое количество антиоксидантов).

свой будет храниться если не было дождей летом и идеально дозрел
Ред Кармен красный ем до сих пор
Из жёлтого все сорта у меня максимум до февраля, многие пробовала

"Хотим сами себе вырастить" - что вы имеете в виду?
Пойти в магазин, купить севок и посадить? Так уж покупать проще (вот честно!). Потому что севок сейчас идет такое *о*но - ужас!!!
Мама у меня купила - весь сырой, будто специально мочили, и весь в плесени (явно держали в полиэтиленовом мешке...) Принесла домой - перебрала... половина - сушь и гниль + сколько шелухи... Что осталось - разложила сушить, но регулярно выбирает "петухов" на зелень. Зато 250 руб/кг. Ладно, взяла в другом магазине - уже по 170 руб/кг - посуше, но такая же сушь и гниль + сколько шелухи и камней... И точно так же выбирает "петухов"

В общем, если хотите нормальный лук - это семена надо покупать. Мне нравится из желтых "пингвин" "центурион" "стурон" "золотничок" (такие плоские блямбы, типа "штутгартер ризен" я не люблю - с ними не удобно) - семена найти не проблема, а вот севок крайне редко бывает в продаже.
А вообще, мне больше белый лук нравится "сноубол" "ялтинский белый" "альбион" "блонд" "серебряный принц"
А красный лук я не выращиваю - куда его девать? при термической обработке превращается в сопли (как по виду, так и по консистенции), заготовки от него портятся (как вид, так и киснут). Да и руки от него пачкаются, а в салат - я и белый лук покрошу, он тоже сладкий, а хранится гораздо лучше.

острые сорта лучше хранятся, салатные-сладкие--хуже, правда если на холоде хранить -1+2 гр, то даже они неплохо хранятся до конца марта точно.
из острых красных--Даниловский, острых белых полно, тот же Штутгартен ризен, Опорто, и т. д., а если вы имеете в веду с белой шелухой, то только один сорт попадался острый - Серебряный принц, остальные все сладкие попадались.

Обычный штутгартен до сих пор у меня на лоджии лежит. Нужно, чтобы здоровый был, и луковая муха на грядке не заводилась, тогда нормально лежать будет

Любой острый, сохранность зависит от условий выращивания и хранения

острый _Штутгартен ризен обычно сажали, из красных- Ред барон- хорошо хранился.
я наоборот не буду лук сажать, может только красный для дочки- она его любительница, мне проще острый в магазине купить

белый дольше хранится