Сад и огород

Как сделать невозможное - как спасти лук-репку от гниения при закладке на хранение?

Все лето - дожди, каждый день. Лук вырвала, крупный, но уже сейчас понятно, что при обычных методах закладки он храниться не будет. Кто-нибудь что-нибудь посоветует?Кстати, впервые в жизни столкнулась с таким кошмарным летом, а у вас как?
Когда-то у нас был домик в деревне, и лук сажали. В одно дождливое лето сырая земля была даже между покрывными чешуйками. Соседка посоветовала очистиь его до до бела, а поотом уже просушить. Он заново шкуркой обрасте. Мы так и сделали, помогло. Лук почти не гнил.
ЛИ
Лена Ибрагимова
165
Лучший ответ
Мария Пронина Большое спасибо за совет. Т.е. обрезать, очистить, разложить для просушки?
Я в прошлом сезоне хранила лук в картонных кассетах из-под яиц, складываякассеты друг на друга. Самый крупный - отдельно, его в первую очередь спользовали. На удивление отлично хранился лук, без гнили и усыхания.
У нас за все лето было 2 дождя - жара ужасная. А сейчас, когда настала пора урожай собирать - зарядили дожди и похолодало. Давно уже не было нормального ровного лета.
Вот и я могу ответить :-) Приехала на несколько дней.
Лук тоже уже убрали. Лежит сохнет, если это можно назвать при такой погоде этим словом. В прошлые годы выносила каждый день на солнце его для просушивания перед закладкой. В этом году не получится - постоянно дожди, надежды на сохранение урожая мало. Хотя лук неплохой уродился. Будем всю зиму перебирать, чтобы друг от друга не гнил. Единственный метод. Других не знаю. Удачи.
Меня картошка беспокоит еще больше. Хоть не капай. Уже превращается в кисель на грядках.
Aza Адинов
Aza Адинов
72 071
Я каждый год чищу до "белого мяса". Хранится отлично. Лук в этом году просто безобразный, но надежда есть.
Вы случайно не из Алтайского края? А то у нас такая же погода. Чеснок выкопала, еле высушила и от грязи очистила. Лук часть тоже выкопала. Сохнет. Верхний слой нужно будет снимать, а то он лохмотьями висит. В эти выходные буду оставшийся лук копать, вроде бы обещают солнечные и теплые денечки. Раньше хранили, заплетая в косички, но в этом году из-за дождей перья подгнили и оборвались, заплетать нечего. А моя бабушка закладывала лук в старые чулки или колготки и хранила в подвешенном состоянии. Удачи Вам и хорошего урожая!
У нас тоже лето дождливое было, лук рано лег, пришлось выкапывать. Я его высаживала не так много. поэтому практичкски весь уйдет на салаты, которые закатываю на зиму.
Саша Мешков
Саша Мешков
7 940
Болезнями хранения лук заражается во время сбора, поэтому перед выкопкой его листьяи почву вокруг необходимо обработать 3% раствором (300 г на 10 л воды) медного купороса.
Конечно лук необходимо высушить хорошо, а затем хранить в комнате в темном углу (например под кроватью) - это называется теплый способ хранения, так лук не прорастет даже до мая месяца, а по специфическому запаху Вы всегда определите начало гниения и во время удалите плохие луковицы.
У нас погода оптимальная - три дня солнце, день дождик. Но фитофтора кушает томаты исправно, и вообще, это год капустный, говорят. Насчет лука. Читала, что прои плетении в косы хорошо просушенный лук надо несколько раз перекрутить у хвостика, как бы изолировать его от внешнего мира. В этом году попробую.
Игорь Зорькин
Игорь Зорькин
5 165
сразу говорить о невозможном так и будет мы держим в сетках в холодной кладовке ещё лучше храниться лук очень горький