Чем лучше делать дырки в проекции кроны для полива и подкормки дерева

Если деревья молодые, то лучше сделать типовую канавку по внешней кроне дерева. После полива - мульчировать.
Взрослым деревьям, по моему мнению, это не особо нужно: корни слишком глубоко расположены. Даже в годы засухи листья сохраняли влагу, значит корни смогли их напитать.
Давно у меня было похожее рвение - полив и удобрение в углубления. Сделаны были узкие ямки, в которые разместили пластиковые бутылки узким горлом вниз и срезанным дном наверху. Чтобы земляные стенки не осыпались, в ёмкости положили крупный гравий. На зиму закрывали плотными тряпками.
Никакого видимого эффекта не наблюдала. Однако было впечатление (или просто подозрения), что зимой идёт промерзание корней в этих воздушных полостях. Со временем всё убрали.
Сейчас думаю, что для здоровья деревьев важнее своевременно опрыскивать от вредителей, + делать формирующую обрезку.
Не отговариваю от намерения, но Вы спрашивали был ли похожий опыт - написала.

Да и в землю неплохо впитывается

Верное решение. Буром и делают отверстия, если хотите, чтобы удобрения не размыло по всей территории, а максимально попали по назначению именно к всасывающим корешкам, которые расположены не глубоко в почве по диаметру кроны.

Я не делаю никаких отверстий. Поливаю из шланга в зону ствола, потом в канавку, которая вокруг дерева. На глубине с десяток см. влага соединяется между собой и корни получают достаточно воды. Условие-обязательное мульчирование травой.
На фото подготовленная после зимы вишня.

да хрень это-- а насчет порванных корней как? вас это не интересует? тяпкой вокруг ствола отгребти земли осторожно-----вон вам фото дали и все--- и поливать

Хых!
Дабы сохранялись - по-по-навтыкать в ямки бутылки пластиковые.
Горлышком вниз, отрезанными донцами вверх. А там и трава от пересыхания и от скопления лягушек.
Вай нот?
У меня под деревами лежат грибные блоки. И им - полив, и деревам достаётся.
Бурение же для подкормки чревато корешков убиванием.
Но это ж один раз, ежели бутылки, не так ли?

Обычных вил вполне достаточно. Но дырки нужны для пропуска воздуха в тяжёлой почве, а не для полива. Полив и так пройдёт

Задумка не ваша. Так описано в изданиях по садоводству. Можно прочитать подробно