Можно заглубить томаты до первых настоящих листочков?

Стебли закручивают при пересадке на постоянное место. Пока выращиваете рассаду этого делать не надо.
Можете так выращивать и далее, а можете рассадить по одному саженцу, заглубив. Совершенно не обязательно до семядольных листиков, а тем более вместе с ними.
Когда будете высаживать в грядку, отрегулируете высоту саженцев.
Я сажаю рассаду, если вытянулась, полулежа. При этом не надо ничего закручивать, а главное - площадь корневой системы увеличивается. Одни плюсы.

Необходимо даже У них еще корни образуются

можно, но высаживать уже почти пора

Не надо ничего закручивать, просто возьмите стаканчики поглубже. В этих им уже и так тесно, да и начнете закручивать - сломаете

НУЖНО!!! Стебель даст дополнительные корни и растение станет мощнее. А семядольные листики вообще оборвите при пересадке.

Хоть по самую макушку

Не надо закручивать - так вы можете сломать стебли.
А заглубить можно даже гораздо больше - помидоры очень хорошо на это отзываются. Когда будете сажать на постоянное место - можете посадить примерно вот так вот, как на этой картинке

Заглубить нужно. И именно сейчас, в рассадный период. Но заглублять нужно до семядольных листочков, не обрывая их.

Если же заглублять при высадке рассады в грунт, как тут многие неграмотно советуют, то отрастающие корни временно остановят рост и развитие растений в грунте. Пока отрастает борода корней осыпятся все цветы и завязи. Урожай отодвинется на недели три. Для югов это не критично - там можно и закапывать стебли, и окучивать их - всё равно успеет урожай дать. В средней зоне это категорически не рекомендуется.

И никаких спиралей.

Можно и глубже, только мощнее корневая будет