Кто выращивает на садовом участке жимолость съедобную (синюю), как впечатления, много ли у вас кустов, что из нее делаете?

Раньше выращивал. Да ее и сейчас на моей заброшенной даче растет, только я туда не езжу. А делать из нее можно что угодно. От киселя до вина и самогона.

На даче у нас жимолости несколько кустов (кажется, четыре). Интересна эта ягода тем, что созревает намного раньше любых других ягод - порою уже в мае! (Подмосковье, Обнинск). Вкус ягод напоминает мне чернику.
Едим свежими, замораживаем, варим компот.

Нужно три разного сорта Просто обьедаем прямо с куста Это первые ягоды

на даче рос куст, но один, из-за отсутствия перекрестного опыления ягод было мало, все съедали как только поспевала ягода.. очень нравится, хочу еще купить саженцев

Покупала, сажала...
из 6 штук - осталось три.
родилось всего штук 5 ягодок
хоть попробовала.

На вкус и цвет приятеля нет. Ни я, ни сын ее не любим, а вот у мамы моей она была любимая ягода именно из-за горчинки. Ягод много, но их склевывают птицы, да и сыпятся они, чуть созреют. Заготовки из нее тоже, естественно, горчат, а варенье к тому же еще и слишком жидкое. У меня растет в память о маме, но толку ноль

4куста разных сортов, два старых кислятина аж перекашивает)))) используем как замороженную с сахаром в свежем виде для блинов, но обязательно через блендер пропускаю, мне не нравятся давленые ягоды. Варить не пробовала, мы не любим варенье никакое.
Единственное в уходе это обрезка ежегодная, прореживание куста, вырезание всех старых веточек, это долго и муторно ибо жалко)
Без обрезки ягод будет немного и только на периферии, потому что зарастает как собака

У меня 3 куста и все с разным вкусом, один с кислинкой, один сладкий и один с горчинкой. Два куста съедаются прямо на месте. а вот с горчинкой приходится повозиться. Собираю, протираю с сахаром или мёдом, а потом делаем из неё морс. Очень полезна эта ягодка от давления, да и витаминов в ней много. Она даже без варки хранится долго. А вот насчёт опыления вряд ли ей нужны другие кусты. У меня они цветут в разное время, поэтому опыление между ними сомнительно, а ягода всегда на всех кустиках.

У меня на даче 2 куста. Ягод немного - только едим. Мне вкус очень нравится и напоминает чернику с приятной кислинкой. У одной моей соседки кусты с очень горькими ягодами, у другой - с кислыми.

Нужно обязательно хотя бы 2 разных сорта, но не "просто так", а обязательно одного срока созревания. Тогда будет не плохой урожай.
Хотя на самом деле "не плохой урожай" - это достаточно относительное понятие, с 1 большого куста (почти с человеческий рост высотой и с достаточно большим размахом веток) можно собрать-то всего литра 3 - 5 ягодок. Да и собирать достаточно муторно. До кучи, старые сорта еще и осыпаются.

Конечно, разные сорта имеют разный вкус (в продаже можно найти сорта "земляничная" - кстати, вообще земляникой не пахло никогда, уж не знаю, может чет не то мне продали, ну или тот кто это придумал про вкус земляники - в лесу не был и земляники не ел никогда; "черничка" - ну есть какой-то "другой" привкус, но я бы не сказала что прям черника-черника; и т. п. сорта). Но в общем, могу сказать, что характеристика у всех одна, как на мой вкус - кислятина. Есть более кислая, есть менее. Есть еще и горькая (это тоже в основном старые сорта).

В принципе, особых хлопот по выращиванию нет - можно посадить и забыть. Только хоть иногда вносить подкормки и периодически делать обрезку - основной урожай на молодых ветках. Ну и опять же, лучше заведомо выбрать сорт, который повторно (по осени) не пойдет у вас в цвет - от этого жимолость страдает и можно потерять урожай на несколько лет. Зимует очень хорошо без каких-то вообще действий над ней.

На счет использования - иногда (когда вообще ничего нет) - можно набрать со стаканчик ягод, пересыпать сахаром и поесть с йогуртом или кефиром. Но лично для меня - не более того, я ее в свежем виде практически не ем (в свое время набрала и насадила по принципу "ни хай, будет", не так давно купила упомянутые сорта со вкусом земляники и черники - думала, буду их есть - ага, конечно!)
Ну, иногда делаю с нее варенье. Вот варенье вкусное кстати. Одно из не многих, которое я делаю. И какие бы кислые или горькие ни были ягоды - варенье все равно получается отличное.

У меня 2 куста, один с горькими ягодами, но нужен для опыления. Поэтому ягоды просто едим свежими. Хотелось бы и больше завести, но все-таки не для нашего региона, летом дождей очень мало, жарко. У подруги в Тульской обл. жимолость гораздо лучше растет и плодоносит.

Растут 3 сорта. 2 плодоносят и им уже восьмой год.. Третий сорт- кустик ещё крошечный. Урожай с учётом того, что внук пока не объест спелые ягодки и не отойдёт от кустов))) в прошлом году собрали 6 литров. Чтоб сладкие ягоды были, такого нет, они все с кислинкой. Что не съели живьём- замораживаю. Чего там варить-то? Зимой едим с кашами, мороженым, добавляю в выпечку. Нам нравится эта самая ранняя ягодка. Она спеет на неделю, а то и две раньше клубники, которая у нас начинает поспевать 25 мая. По улице у соседей старые сорта и у них ягодки совсем крошечные и здорово горчат. Убирать свои кусты жимолости не собираемся. Но и большего сажать не думаем.

у меня растут 2 куста, ягоды вкусные, но их мало. растёт плохо. посадил лет 5 назад. а кустики всё ещё мелкие, около полметра. подозреваю. что им не подходит место, поэтому плохо растут, но я хочу, чтобы они росли именно там.

Даже никогда в продаже не видела и не попробуешь. (
Но думаю, имхо почитав отзывы, есть более достойные ягоды для дачи. А вкус "черника с кислинкой, да ещё если и горчит", ну и зачем на нужна? Да я уж лучше кизил посадила бы или гуми. Гуми вообще вкуснятина. Из кизила компот - оппивание!

Жимолость иметь прекрасно, лучше иметь три разных сорта, есть сорта сладкие, но урожайность кислых выше. Но жимолость лучше растет на легких почвах, торфяных, на глинистых урожай плохой. Она великолепна в виде варенья, компота и др. недостаток один- это дрозды. Но они настолько обнаглели, что жрут все, включая клубнику и голубику.

Варенье варю. Вкус зависит от сорта. Лучше несколько кустов для опыления.

Советую иметь. Ягоды ранние. Уже в начале июня. Есть сорта без горечи. Ухода не требует

Ягода как ягода.

Растут три куста. Опыляют их шмели, поэтому кусты не должны быть сильно загущенными. Выращиваю для внуков как первую ягодку. Ягод не очень много, но и их не съедаем. Размножать можно черенками

на рынке она очень дорогая.... пробовала в детстве.... вишню все равно больше люблю садовую.... черешня иногда магазинная вкусная бывает...

Жимолость ценна тем, что поспевает очень рано, раньше чем земляника садовая, в ней много антоциана- противоопухолевое свойство, ну и просто вкусная ягода.
Разные сорта имеют разный вкус, некоторые с горчинкой, эти, говорят, самые полезные.
Для лучшего опыления необходимо сажать не менее 2-3 кустов разного сорта. Урожайность с куста невысокая, зависит от сорта и возраста куста.
В основном едим с куста и замораживаем.

Варенье, просто, огонь! Любимое! Да и ягодка вкусная!

На самом деле уматная вещь. Я пробовал закрутку банок сразу на даче, получилось, не хуже, чем в магазине топовом. Всегда считал, что ягода должна сама расти, и быть на вкус такой, чтоб её хотелось попробовать. Считаю ваш выбор оптимальным для этого сезона, и не только.
Если ещё есть варианты, с использованием разных, экспериментальный продуктов, морс или компот, с клубникой, вишней, и смородиной.

У меня жимолости 6 кустов, и еще маленьких штук 6. В основном крупные, длинные ягодки. Есть кустик с крупными круглыми ягодами, они немного с горчинкой, но хороший опылитель, и ягода лечебная, с желчегонным эффектом.
Есть старинный сорт, с мелкими, но самыми сладкими ягодками. Его я, наверное, уберу. Есть куст с ягодами овальными, не очень крупными, но очень урожайный, оставлю и его. Т. к. для хорошего урожая много сортов рядом-это то, что надо. Самая ранняя ягода в моем регионе, без проблем и танцев с бубном. Варенье варю с апельсином, лимоном, яблоком, на блендере с сахаром измельчаю, и морожу целиком. Домашние едят жимолость лучше, чем смородину, поэтому плантацию смородины уменьшила, заменив на жимолость.

У нас 5 кустов, 4 разных сорта. Я очень ее люблю, почти полностью съедаю в свежем виде. 2 куста из питомников ГОРАЗДО слаще, чем "бабушкины", их вообще никогда не остается. На вкус похожа на черничку. Бывают кусты, у которых ягоды с кислинкой или с горчинкой. Но горечь в ягодах зависит не от сорта. Как это происходит, не знаю, но из отводков одного куста могут вырасти и сладкие, и горькие. В питомниках, видимо, как-то выявляют сладкие и продают только их. Один из наших кустов с кисленькими ягодами, его почти не едим (просто не очень любим кислое), эти ягоды в заморозку остаются (на компоты зимой).
Ценность жимолости в том, что она очень рано плодоносит. + Польза (профилактика раковых заболеваний). Уход минимальный. В средней полосе растет "на Ура".
Очень советую взять хотя бы 2 куста (обязательно разных сортов, т. к. опыление перекрестное), но обязательно В ПИТОМНИКЕ вашего региона. Не пожалеете!