Желтеют листья у сирени

Бледно-зелёный или жёлто-зеленый цвет листьев это показатель недостатка азота в почве. А почему его там не хватает? Сам контейнер и почвогрунт в нём предназначены исключительно для транспортировки к месту посадки, а не для содержания или выращивания.
Саженцы с закрытой корневой системой выглядят ещё хуже, если транспортировались почтой при недостатке света.

"еды" не хватает ПОдкормить азотом

Бледный цвет листьев от условий содержания. Возможно в замкнутом объеме не хватает элементов питания, которые отвечают за цвет листьев. Или недостаточно освещения. Никаких причин для волнения нет - не болеет, вредителей тоже нет. После высадки на улицу состояние нормализуется.
Если бы саженец был высажен на улицу только с почками, то листочки начали отрастать нормального зеленого цвета. То, что молодая поросль сирени всегда имеет такой бледный цвет - впервые слышу.

Все нормально. Это молодая поросль, она всегда такого бледно-зеленого цвета. Чаще выносите на улицу и цвет станет насыщеннее.
Вообще, по одной из версий, сирень в Россию завезли из Персии (ныне Иран). И вначале она была исключительно домашним растением и росла дома в кадках. Прекрасно цвела два раза в год. Первое цветение случалось как раз под Новый год.

Ну это первый признак недостатка азота. Если она у вас в транспортировочном грунте - то не удивительно. Купите любое комплексное удобрение да подкормите.