Почему саженцы скального можжевельника блю эрроу темно-зеленые? .

Вполне саженцы этого сорта могут быть изначально темно-зелеными.
Объяснение нашла в сети.
"... Блю Эрроу... посмотрела на можжевельники, а они насыщенного темно-зеленого цвета. Долго гадала, что за хомячок мне достался? До середины июня Блю Эрроу сохли, желтели, сыпались. А к концу июня вдруг стали резко голубеть, не старая хвоя, конечно, а новая, т. к. они выжили и стали интенсивно расти. Сейчас они абсолютно голубые, уже и не скажешь, что были зелёными ..."
"...Дело в том, что вы совершенно справедливо заметили: стали расти и поголубели. Мучнистый налёт, придающий голубой оттенок, формируется в момент роста. Поэтому со свежими приростами растения обычно самые голубые. Зимой, к весне голубые хвойные обычно совсем уже не такие яркие..."
https://www.forumhouse.ru/threads/15206/page-113

Второй вариант.
Ошибка поставщиков (или тех, кто принял товар) в определении сорта. Оказывается, что бывают случаи, когда за Блю Эрроу выдают Скай рокет. Они похожи. Но у второго хвоя более зеленая.

К тому же голубые можжевельники могут менять цвет в зависимости от места выращивания (освещение и т. д.), от сезона. Так растение адаптируется и к холоду, и к весеннему солнцу.
https://zen.yandex.ru/media/id/5e78915401f2381716e6e873/mojjevelnik-bliu-errou-i-skai-roket-otlichiia-5ec3d4fde7e0082a42a160c8
https://agrognom.ru/kustarniki/mozhzhevelnik-skalnyj-skajroket-foto-v-landshaftnom-dizajne.html

Так что то, что цвет хвои сейчас не голубой, совершенно не означает, что это обман.

Ну да Блю это должно быть голубые

Обманщик поставщик, значит

Ну значит, сорт другой, а поставщик просто обманул продавцов (ну или может, попутал). По идее, если хвоя голубоватая - она сразу должна быть голубоватая.

Новые побеги будут сизые. Если повезет))

плоды блю эрроу

В тени росли. На солнце должны поголубеть со временем.