Первый. За несколько недель можно получить семена. Для этого выращивать растение на длинном световом дне в жару, т. е. в июне. В это время пекинская капуста, попав в такие условия, сама начинает уходить в стрелку, не образуя кочанов. Поэтому получить с нее семена не составляет никаких проблем. Однако специалисты утверждают, что качество таких семян очень низкое.
Второй. Пекинская капуста является всего лишь разросшейся верхушечной почкой, в которой откладываются питательные вещества. Откуда во второй год формируется побег с цветоносами.
Если получится "раздобыть" кочерыжку пекинской капусты, то она через определенное время хранения прорастает желтыми листочками. Если же кочан посадить в землю или просто поставить в воду, то зеленые листья покажутся уже на следующий день. В течение нескольких дней культура будет стремительно расти, наращивая зеленую массу листьев. А затем она выбросит цветочную стрелку на макушке.
(фото из сети)
