Препарат Байкал ЭМ1

не опасайся, хуже не будет!)
он так и пахнет, там же бактерии всякие и пр. микрофлора, мешай по инструкции и лей не боись!

Ну выветрится немного Что химии сделается

хуже не будет, это точно! Читайте инструкцию, готовьте рабочий раствор в рекомендованных пропорциях!
Байкал ЭМ-1 — это экологически чистое средство, которое содержит полезные для растений микроорганизмы. Вот они и бродят, размножаются, припахивают.. Его можно использовать для повышения плодородия почвы, корневых и внекорневых подкормок. При этом внесение минеральных удобрений можно уменьшить, как минимум, вдвое! Растения, которые получили этот «витаминный коктейль», формируют повышенные урожаи, красивое цветение и вообще получают стимул к росту!
Также Байкал ЭМ-1 используют для оздоровления почвы. Чтобы продезинфицировать грунт, за 14 дней перед высадкой рассады или перед посевом семян нужно пролить грядки раствором препарата рекомендованной концентрации

там теперь раствор молочной кислоты, т. к. основа байкала -молочнокислые бактерии, я бы не стала им поливать--неразбавленный может пожечь корневые волоски, а от разбавленного толку нет от слова совсем, т. к. все живое там давно кислотой убито
теоритически можно использовать по листьям от болезней, т. к. молочная кислота убивает грибковые болезни, например споры мучнистой росы, но надо тоже разбавлять--посмотрите что там на этикетке написано.

Я бы не рискнула.

Если старый, то действие ослабло. Но хуже не будет точно.

Перед применением надо бы почитать. Если не пользовались никогда... Будьте осторожны. Во-первых, он разводится для рабочего раствора. Рабочий раствор - это 1 ст. ложка на 10 литров воды. Это опрыскивать, поливать. НО! если вы что-то провели с растениями, например, пересадили, обрезали, то поливать или опрыскивать (соответственно) нельзя. Ни в коем случае. Свежий срез растения для микроорганизмов препарата Байкал ЭМ-1 это как сигнал к действию. Растение погибнет. Это свойство хорошо, когда вам надо избавиться от травы в саду или чтобы компост быстрее превращался в перегной. Но в этом случае рабочий раствор должен быть концентрированнее (1/2 стакана на 10 литров)
В общем, это целая теория. Почитайте сначала, прежде чем действовать. А вообще это хорошая жидкость.
Я ее использую. Это моя палочка-выручалочка. Удачи!

Летом разведите и полейте компост.