ели помыть яйцо. избавит это от сальмонеллеза нужно взбить яйца на кулич

Читая ответы, складывается впечатление, что люди из 17 века повылезали... Давно уже всем известно, что сальмонелла проникает через яичную скорлупу и всё содержимое яйца становится зараженным. Единственный способ убить микробы - термическая обработка. Т. е. Сварить или пожарить яйцо.

такое впечатление- жила тетка лет 20-40 и вдруг решила пасху сделать....
не делала раньше- теперь чего заморачиваться...
и яйца не ешь? так и не надо... береги себя... и не терзайся сомнениями

Не знаю, но я каждый день мою.

Если хорошо мыть куринные яйца особенно с мылом или обработать их спиртсодержащим антисептиком и потом хорошо помыть руки то конечно это снизит риск инфицирования сальмонолезом
Наиболее безопасный вариант использовать перепелиные яйца

Считается, что даже помыв водой можно предотвратить возможное заражение. Зараза растворённая в воде уже имеет плохую концентрацию, чтобы справиться с иммунной защитой организма. Для надёжности можно аккуратно помыть яйца с мылом. Желательно, чтобы на них не оставался птичий помёт. И, вообще, после каждого раза залазия в контейнер (любая другая упаковка — пакет, решётка и т. п.) контакта с яйцами можно мыть руки с мылом. Будет великолепная профилактика от возможного заражения. Говорят, что болезнь оч. -оч. в острой и тяжёлой форме начинается. Но, потом, после тяжёлого лечения, всё-таки лечится. И, вроде бы, излечивается полностью. Вот, по поводу лечения всех деталей и мелких подробностей не знаю! :(
 
10:34 30.04.2016