В каких продуктах много витамина В?

Витамином В, богаты пивные дрожжи (16,2-28,5 мг) , бобовые и злаковые культуры, особенно их клеточные оболочки, хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола, печень, мясо. При нагревании пищи витамин сохраняется, он растворяется в воде и легко окисляется кислородом воздуха, поэтому нельзя долго вымачивать овощи и тем более длительно оставлять на воздухе мелкоизмельченными. Варить их надо в небольшом количестве воды, кратковременно. Хорошо сохраняется витамин в кислой среде и разрушается в присутствии щелочей.
Лучшие натуральные источники: сухие дрожжи, рисовая шелуха, цельная пшеница, овсяное толокно, арахис, свинина, большинство овощей, отруби, молоко.

Зерновых, бобовых

Так как не указали, какого именно витамина В, то прийдеться потрудиться и прочитать все!
Витамин B1 - находится в горохе, фасоли, зеленом горошке, крупах (пшено, овес, гречка) , в пшеничном хлебе из цельного зерна или с отрубями (в хлебе из муки высшего сорта его мало) , свинине нежирной, печени и почках животных.
Витамин B2 - в печени, почках, твороге, сыре, шиповнике, меньше в молоке и кисломолочных продуктах, рыбе, масле сливочном, крупах (овес, гречка) .
Витамин В3 (пантотеновая кислота) - много в печени и почках животных, меньше - в цветной капусте, фасоли, помидорах, яичном желтке, мясе, птице, рыбе, в хлебе из пророщенных зародышей пшеницы.
Витамин B4 (холин) - максимальное количество содержится в яичном желтке; меньше - в зародышах пшеницы, соевой муке, мясе, овсе, пшенице.
Витамин РР (ниацин) - в большом количестве содержится в печени и почках, мясе, птице и сыре; меньше (но все же - много) его в рыбе, колбасе, твороге, хлебе из цельного зерна, крупах (пшено, овес, гречка) , сушеных грибах.
Витамин В6 (пиродоксин) - в цельном рисе, пшене, грече, кукурузе, фасоли, в хлебе из цельного зерна, с отрубями, в печени и почках животных, рыбе.
Витамин B9 (фолиевая кислота) - очень много в петрушке, салате, шпинате, бобах, а также - в печени; меньше - в хлебе ржаном, из цельного зерна, икре зернистой, крупах, твороге, сыре.
Витамин B12 (кобаламин) - много в печени и почках животных, в печени трески; меньше в мясе, рыбе, продуктах моря, сыре, твороге.