Вопрос к качкам и т. д

Вероятно, ты ещё слишком непродолжительное время ходишь в качалку, а хочешь быстрого результата.

Что бы росли мышцы, нужен избыток калорий+белок+прогрессия нагрузок. Как могут расти мышцы без строительного материала?
Если занимаешься регулярно, потребляй 2-3г белка на массу тела. т. е. если вес 70кг, то и белка нужно съедать около 150-200г.
Утром нужны быстрее белки (яйца например) , после тренировки то же самое. А перед сном нужны медленные белки (творог например) .
Перед тренировкой и во время тренировки, пей воду с сахаром.
Проще говоря, что бы был мышечный рост - нужно много жрать. Жирное в минимальных кол-вах. +прогрессия нагрузок. Нет прогрессии - нет роста.
В 15 лет, нужно вообще ужираться. т. к. нужна пища для роста организма и мышц в частности. Добавь к ежедневному рациону 2 литра молока или кефира. Ешь больше не жирного мяса. рыбу, яйца, молочные продукты и увеличивай нагрузки. Если какая то часть мышц отстает, то минимизируй прокачку остальных групп и активно займись проблемной. Если жрать сложно, покупай молоко, кефир и пр. Или покупай гейнеры в магазине спортпита.
(белок+углеводы)

Уделяй рукам больше времени. Вес бери большой 6-8 повторений в одном подходе, но чтобы техника выполнения не страдала. Можно попробовать двусет- бицепс и сразу трицепс без отдыха, или наоборот. Можно попробовать суперсет, но со средними весами: тяга штанги к подбородку двумя руками+бицепс+трицепс+подъемы гантелей через стороны (средняя дельта) +жим штанги из-за головы (трапеции и задняя дельта) +жим гантелей сидя (передняя дельта) . Нагружается весь плечевой пояс.

Нужно целенаправленно прокачивать руки.

Тут два варианта, либо сначало набери вес приличный а затем начни заниматься, либо действительно стоит целенаправлено заняться прокачкой мышц рук. А вообще как тренер мой сказал, мышцы нужно качать равномерно все группы одинакого, что бы не получился уродец)))