Эмоции влияют на размер зрачка? К примеру, если человек злится, зрачок будет сужаться / расширяться?

Да, влияет))
Влюбленные тоже смотрят на предмет обожания широкими зрачками) Вообще, причин очень много, это и эмоциональное или моральное напряжение и расслабление, страх, вообще любой внешний раздражитель – от резкого стука до толчка и прикосновения и многое другое.
Это объясняется тем, что в мозг при появлении любого раздражителя моментально поступает команда о необходимости получении дополнительной информации. Естественно, получить ее можно зрительно и именно потому зрачки расширяются. Кстати, как установили ученые, перед смертью зрачки также расширяются.
Сужаются зрачки в состоянии полного покоя, постоянного уровня освещенности и сна. Сужение происходит и при усталости, депрессии или даже небольшой моральной подавленности. То есть, таким образом, органы зрения реагируют на моральное состояние и пытаются ограничить поток информации, «отключая» зрительную «трансляцию» информации извне. Как-то так.
Помимо эмоций, наркотиков и освещения, есть много других причин сужения и расширения зрачков.

адреналин зрачок расширяет.. от злости и страха расширяться будет

влияют

напряжение и расслабление, страх, вообще любой внешний раздражитель – от резкого стука до толчка и прикосновения и многое другое.
Это объясняется тем, что в мозг при появлении любого раздражителя моментально поступает команда о необходимости получении дополнительной информации. Естественно, получить ее можно зрительно и именно потому зрачки расширяются. Кстати, как установили ученые, перед смертью зрачки также расширяются.
Сужаются зрачки в состоянии полного покоя, постоянного уровня освещенности и сна. Сужение происходит и при усталости, депрессии или даже небольшой моральной подавлен