Вместо коньяка можно водку, но настоянную на клюкве, смородине, и других ягодах или на лимонных корочках не менее недели или больше.
И чем больше тем полезней.
Особенно замечательна рябиновая водка, но она требует особого приготовления.
На литр водки нужно развести столовую ложку сахара в 20мл кипячёной горячей воды и залить этим сиропом 300 гр свежевымытой рябины, тронутой первым морозом..
Вместо первого мороза можно использовать морозилку на пол-часа..
Затем залить водкой и тщательно перемешать путём взбалтывания.
Настаивать месяц, но начинать пробовать можно уже дней через десять,
по 100 мл, два раза в неделю,
доливая расход новой водкой.
И будет вам за это счастье и крепкое здоровье до глубокой старости.
