
Концентрация полифенолов в различных видах вин колеблется от 1,2 г/л (белые сорта) до 3 г/л (красные). Красные вина в целебном плане являются наиболее ценными.
Действие ресвератрола: Очищает сосуды, выводит плохой холестерин. Антиоксидант, уменьшает вероятность онкопатологий. Уменьшает воспалительные процессы в организме. В умеренных дозах защищает печень от пищевых токсинов.
Способствует расщеплению жиров, стимулирует снижение веса.
