Домашняя бухгалтерия

Почему, принимая гостей, я боюсь

что не хватит еды?
Готовлю два - три горячих блюда, 4 - 5 салатов, закуски, десерты, напитки на любой вкус...
А после гостей еще три дня доедаем.
Денег вбухиваю массу, устаю.. Как всех накормить и не переживать?
Надо как немцы. На пять гостей четыре бутерброда. Не вы одна такая, я тоже так делаю
Ирина Закоржевская
Ирина Закоржевская
47 959
Лучший ответ
Максим Остащенко Ой!
Я уже краснею от стыда...
ненужная паника
сейчас голодных нет

я так презираю объедаловку, хожу в гости общаться... и на чай
Максим Остащенко Увидеть через 5 минут пустые тарелки гостей?
А я, как гость, никогда не понимаю таких хозяев, и как-то неловко себя чувствую. Мне не нравится забитый стол и постоянно "Угощайтесь, ешьте, ешьте это... "
Есть пара мест, где иногда бываю, там всегда обжираловка, не люблю туда ходить.
Максим Остащенко Никому не навязываю, "угощайтесь" не повторяю, но опасаюсь увидеть, что гости все-все съели.
Общаемся мы долго.
недостаток опыта, скорее всего. Но лучше так, чем если бы еды не хватило.
ТМ
Татьяна М.
54 357
Максим Остащенко Вот этого боюсь! Может лишние комплексы?
Исходите из массы которую человек просто может съесть за один приём пищи - не более 1 кг
Максим Остащенко Ой! У меня и взвесить не на чем..
)))
Так вы же сами знаете что будете доедать и все равно столько готовите. Одно горячее и три салата. зачем наготавливать?
Максим Остащенко А вдруг в этот раз все окажутся голодными? И не хватит?
учитесь на своих ошибках. Элементарно.
Нелли ***
Нелли ***
62 035
Лучший вариант - приличное чистое кафе. Ну а потом дома по чаю-кофе-фруктам ударить. )
Наташа Карпова
Наташа Карпова
43 044
Максим Остащенко Не хотят они в кафе! Домой ко мне хотят!
у многих так, думаю.
может стоить рискнуть и сделать на след. праздник меньше блюд. чем хотелось бы?)
Максим Остащенко Муж всегда говорит: " Курочку запеки и один салатик".
А потом садится за стол и сам пол курицы трескает.
Сравните с прошлым приёмом- сколько еды ушло, на какие блюда больше нападали. Такое количество и готовьте, ну немного с накидом. А вообще повезло вашим гостям. Когда мы ходим всей семьёй в гости, так нам чай с горем пополам нальют. Зато когда я принимаю, то как дура, суечусь...
*.
***zvezda*** .
2 151
Максим Остащенко Вот и у меня есть такие, кто ставит на стол на всех гостей салатик в порционном салатнике, нарезку (по кусочку колбаски или рыбки) и долго-долго варит картошку...
В итоге никто не решается съесть крошечный салат, а горячего не дожидаются и едут домой.
А сравнить со своим прошлым разом количество продуктов не могу,
не повторяю блюда.
хороший вопрос, я тоже боялась, а потом подумала, зачем нервы рвать, кому не хватит всем прощаю
Приготовьте как комплексный обед. Каждому одно и тоже. И не надо говорить "Ешьте, ешьте" этого не надо!
Максим Остащенко Никогда не говорю (люди взрослые),
но когда вижу аппетит приглашенных, всегда опасаюсь увидеть пустой стол.