какая духовка лучше газовая или электро?

Газовая духовка лучше. В ней все зависит от уровня пламени, которое Вы можете очень быстро увеличить или убавить, в зависимости, что Вам нужно. Она моментально реагирует на Ваши действия. А в газовой духовке многое зависит, насколько равномерно по духовке распределена нагревающая спираль и как одинаково она нагревается духовой шкаф (верх, низ, правая сторона и левая сторона) . Так же, если у Вас что-то подгорает и Вам необходимо срочно уменьшить температуру, то переключив ручку духовки на более низкий показатель, температура в духовом шкафу, так быстро не отреагирует на Ваши действия и красивый торт или любимые пирожки могут подгореть.

Электро перед газовой имеет большое преимущество - ТЭНы расположены как снизу, так и сверху. Это при запекании и жарке позволяет лучше прогревать (прожаривать) . Вот только если у вас в доме газ, то вы будете много платить за электричество.

если вы печете то электро

Однозначно электро!!!!

электро

Сверху газ - внутри электро.

Даже не вопрос - конечно же электро. В ней намного вкуснее всё получается

Я специально выбирала газовую плиту с электродуховкой. У электродуховки два греющих тэна верхний и нижний, всегда можно отключить либо включить по надобности один из них. Сколько я пеку, ни разу не могу пожаловаться на выпечку в своей духовке, там ведь все просто: температуру нужную задала, времечко на таймере завела и жди. Все испечется румяно и равномерно гарантированно! А газовые духовки на мой взгляд - вещь капризная, многие хозяйки кучу пирогов испортят, пока к ней приспособятся...