почему такие фирмы как bosch siemens ariston и другие собирают в России ??

Потому что ввести комплектующие и собрать,
дешевле чем ввозить готовую продукцию.

Глобализация. Все экономят, кто на чём может.

Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH/BSH не исключение.. .
Завод ООО «БСХ Бытовые Приборы» расположен в промышленной зоне Нойдорф (Стрельна, Санкт-Петербург) , по соседству с площадкой «Нойдорф» ОЭЗ «Санкт-Петербург» .
В 2007 году здесь были введены в строй первая линия цеха по производству холодильников мощностью 250 тыс. приборов в год
В том же году на площадях завода началась крупноузловая сборка стиральных машин. 350 тыс. приборов в год.

Качество идентично оригинальной сборке.

Если непременно желаете "родную" сборку, ищите в магазине наклейки made in Germany. Цена устройств будет выше аналогичных "российских" вариантов в среднем на 100$

Заговор.

Как почему, от жадности. Рабочая сила дешевле, чем в Германии, трудовое законодательство проще. И самое главное, ввозные пошлины на комплектующие значительно ниже, чем на готовые изделия. А с качеством, это как повезёт. Статистики у меня нет. Из личного опыта, телевизор у меня россий ский, стиралка российская, и даже авто - обычный русский Мицубиси :). Ни на что не жалуюсь.

Рискнуть можно. Была стиралка Сименс 12,5 лет (сборка Испания) , продал рабочую за 2 т. р - морально устарела. Сейчас российский БОШ, год или более -без нареканий. Холодильник 2-х компрессорный и тоже БОШ, 2 года-отлично. Но есть небольшой минус у холодильников БОШ - мало направляющих пазов для перестановки полок в холодильном отделении. В итоге так и смог подобрать по высоте положение полок-или мало или много (высоты). У корейцев с этим лучше продумано.
По большому счету, в России идет сборка уже давно разработанных и отработанных моделей ( не новинок). И явных недоработок и казусов "сырых моделей" быть не может. Брать можно. Для выбора и описания моделей есть весьма неплохой сайт Холодильник. ру