Электроплитка с открытой спиралью из СССР. Что вы о ней скажете?

Что сказать? Советское производство отличалось двумя характерными общими свойствами - делать всё как можно проще, тем самым обставляя больше средств на надёжность и штурмовщиной, когда даже простые изделия комплектовались чем попало и собирались за неделю, вместо положенных трёх месяцев. То есть, если везло, то вещь служила верой и правдой долгие десятилетия, а если её сделали в конце года, то тут - как повезёт...

Если вас интересует экономичность использования, то такое изделие нельзя применять - это простое «короткое замыкание» через проволоку с высоким электрическим сопротивлением, никаких средств оптимального расходования электричества не предусмотрено (в СССР это особо не было нужно). Да и в плане безопасности, тоже - тот вариант с закрытой спиралью чуть лучше, но если она перегорит, только выбрасывать плитку. Впрочем, чем быстрее поменяете убитую технику на нормально работающие модели, тем лучше и безопаснее для вашего дома. Да и для всех окружающих...
Лучшая плита - исправно работающая плита!

https://market.yandex.ru/catalog--kukhonnye-plity/54954/list

Были нескольких видов
1 - заводская... мощность порядка 600-700вт... готовить на такой - ну очень долго
2 - были самодельные... в частности Огнеупорного цеха ОХМК
мощность порядка 1.2-1.4 квт... -тут уже повеселее будет.

столько же она и жрет. готовить на ней сложно, не регулируется мощность

У них, насколько я помню - не большая мощность, часто спирали перегорали... Лучше "Мечта" с поворачивающим элементом. У неё мощность регулируется....

Нихромовая спираль. Единственное её преимущество - если спираль перегорает, то её можно спокойно соединить и пользоваться дальше.
Но сами по себе спирали - дюже не долговечные.

Быстро нагревается , мощность 600 Ватт , терморегулятора нет поэтому экономичность условная зависит от повара . Когда спичек нет можно от неё прикуривать , или поджигать бумажку для растопки печи . К недостаткам относится открытая спираль , при падении плитки она выпадает и мнётся . К достоинствам служит долго , а при перегорании спирали её можно быстро срастить с помощью канцелярской скрепки , соединять напрямую концы спирали нельзя , быстро отгорают .

это не спираль, а ТЭН. спираль внутри него под керамической оболочкой-изолятором. эти ТЭНы спокойно продаются. нормальные плитки, у меня на даче две таких. там по идее есть реле-регулятор, но он расчитан на трехфазную сеть
такие плитки конечно лучше, чем любая китайская хренотень, которая в любой момент может сделать пожар и никто за это не ответит

Каменный век.