Как научиться готовить на семью? Как это из "вчерашнего" сегодя? На несколько дней,неделю.. Может,ссылки какие нибудь?

Детство надо посвящать детским заботам, а опыт домоводства придет с годами... в фартуке еще никто не рождался. Есть варианты готовки на сайте анастасии скрипкиной пошагово красиво с фотографиями. из личного могу сообщить следующее:
1Сварить мяс. бульон на несколько дней отливать его в меньшую кастрюльку и заправлять в течении двух=трех дней разл. добавками (замороженными овощами, рисом, вермешелью) основательные супы-перловый гороховый борщ варить в пятницу вечером на два выходных.
2.Каши варятся быстро это не проблема.. .
3. Если семья большая бюджет ограничен, а к холодильнику дорогу знает каждый в семье очень выгодно печь пироги (ведро пирогов) и с бульоном и с кофе и с чаем уйдут на ура!
4. Даю рецепт теста которое подходит для пельменей, вареников, хвороста оно хранится в холодильнике до недели (6 стаканов муки, 1 стакан холодной воды, 2 ч. ложки соли, 4 яйца) невзирая на трудности замесить и дать постоять в пакете 30 минут в ком. температуре.
5. Курицу можно сварить или запечь в духовке, а грудку (сыром виде) отделить и пропустить через мясорубку дважды добавив хлеб, св. сало и лук с яйцом. На выходе 10-12 нежнейших котлет!
6. Очень выручает заранее приготовленный гуляшь с подливой к которому гарнир можно менять дня 2-3.
7. Запеченая в духовке в фольге свинина или говядина (предварительно сварить в кипятке 15 минут) пойдет на бутерброды в холодном виде-это дешевле и вкуснее синтетич. колбасы.
8. Компот из сухофруктов или морс из клюквы или заморож. ягод полезнее и эконом. пакетированных соков.
Надеюсь Вам пригодится мой опыт выживания. Удачи.

Ну на неделю - это слишком.. .
Жаришь котлеты или отбивные на несколько дней, а гарнир меняешь.. . Или тушишь мясо, а завтра в оставшееся мясо добавляешь картошку и тушишь еще 20 минут...

Купить мясо, наделать домашних котлет, нажарить (не до конца немного) и положить в морозилку. недели 2-3 хранятся отлично, на разогрев и доготовку минимум времени.
Так же наделать блинчиков - ну как полуфабрикаты продают, только своё дешевле и вкуснее.
На завтраки наделать из печенки паштет, тоже храниться с вечера воскресенья до пятницы.
Щи и борщ можно готовить на 3 дня, они на 2-3 день настоятся и вкуснее.
А гарниры, например, рис или гречу, можно готовить в микроволновке, - вы после работы переодеваетесь, а оно само готовиться ))))
Ну и так далее )))))
А, ещё я дитю делаю в духовке сосиски в тесте - тоже неделю в морозилке храняться великолепно,
а делать их быстро )))

Могу посоветовать один сайт. Мне он очень помогает в этом нелёгком деле. На неделю, конечно, не получится готовить. НО вот голову ломать, что приготовить, точно не придётся.:) Если интересно, сброшу ссылку в почту.:)

ну и ну... на пару дней отбивных наделать- это преступление? а горбатиться на работе по 8 часов, нестись гомой к семье и каждый вечер у плиты колбаситься на ораву -это как? нормально?
А борщ на второй день намного вкуснее, между прочим...

ага, вот бы еще научить мужа есть вчерашнее))))

это целая наука этому надо было учится с детства, я пробывала несколько раз не получается, опыт тут важен, но ничего разберешся постепенно

никак) тебе то захочется вчерашнее есть? вот и твоим близким тоже.
Ну, может еще мудрецы найдутся -научат, как и на месяц растянуть... вчерашнее