Так все-таки, какой приготовить пирог? Или торт. Жутко хочу мерзко вредного для фигуры.

я готовила классный торт) причем готовиться ооочень легко, но рецепт у меня дома! ) вкусом похож на чародейку) то же с кремом и слоями, и сверху шоколад))

у меня сестра вкусно сладкое готовит, - япас )
я что-нибудь куплю лучше )
правда, на сладкое особо не тянет, могу за компанию с сыночком )
он эклеры любит, у нас в пассаже есть кофейня и там его любимые эклеры продаются

Кекс перевёрнутый с яблоками (Gâteau renversé aux pommes)

Это блюдо из французской кухни. Достаточно лёгкое в приготовлении. Сметается за одну минуту. Яблоки можно заменить ананасами, сливами, персиками, грушами.... то, что под рукой и по сезону.

Необходимо:

1 большое яблоко (и ещё четвертинку где-то, если в тесто будете добавлять)
15 кусочков сахара
2 яйца
100 г сахарной пудры
100 г масла
100 г муки
попакетика бакпульвера
1-2 ст. ложка рома

Сначала готовим тесто. Расплавленное масло смешиваем с сахаром, яйцами
Перемешиваем бакпульвер с мукой и добавляем в тесто, размешиваем.
По желанию можно ввести мелко порезанное на кубики яблоко (половинку или четвертинку) .

Затем в маленькую кастрюльку кладём 15 кусочков сахара, 1 ст. ложкy рома и немного воды, чтобы они только пропитали сахар.
Ставим на огонь, доводим до кипения, помешивая, и карамелизуем пару минут.

Яблоко разрезаем, вынимаем сердцевину, рeжем на тонкие ломтики и выкладываем в форму.
Сверху заливаем горячей карамелью. Присыпать слегка корицей (только яблоки, другие фрукты - не надо)

Затем выкладываем тесто сверху.

Ставим в духовку на 30 минут, Т=180°С.

Затем вынимаем, даём остыть. И выкладываем на блюдо просто переворачивая форму.

Приятного аппетита!

PS: я использую коричневый сахар, он более "ароматен" в изделиях и лучше карамелизуется, но белый тоже пойдёт. Если нет рома под рукой - не беда, можно заменить коньяком или просто водkой (но всё-таки именно ром придаёт аромат карамели) .

Испеките пирог со свежей капустой, яйцом и жареным луком. Очень вкусно и не слишком калорийно...

я все рецепты беру на сайте готовим дома. ру. Там можно из числа ингридиентов выбрать. Все пошагово описано, с картинками.

из моего кулинарного арсенала больше всего люблю золотистую шарлотку (легкую "золотистость" придает ложка апельсинового сока и немного цедры) . А любимый тортик называется "Звездная ночь" - этот шоколадный торт самый офигенный на свете!!

Курник, очень вкусный питательный пирог