почему вареные яйца порой плохо чистятся?

их надо мин 10 подержать после варки в холодной воде

Чем свежее яйцо тем труднее оно чистится, обычно я варю их в соленой воде, а затем сразу обдаю холодной водой, так они намного лучше чистятся.

Чтобы яйца чистились легко-ополосните их 2 раза в холодной воде.

кгда варишь, крепко посоли воду, и потом подержи яйцо под холодной водой минуту хотя бы.

Потому что яйца сразу после варки, пока они ещё не остыли, следует поместить в холодную воду.

Значит очень свежие.

их нужно на 5 минут в холодную воду проточную поставить после варки

1 вариант из 2-говорят, либо они слишком свежие, либо наоборот-старые)

Потому как они переваренные или недоваренные.

потму что они плохо варененые))) или мало в холодной воде постояли)

Свежие яйца.

добавляйте при варке соль, и в холодную воду опускайте после варки. Искорлупа будет отлетать как в сказке.

знаете как легко чистить??.. дырочку делаете с одной из сторон и дуете (сильно)... вылетают на раз....

Потому что свежие. Вы когда их ставите с огня под холодную воду, ложечкой легонько поколите, что бы полопалась скорлупа и все.

потому что это свежие яйца!!!!

элёментарно яйца сварить не можешь)))))))))))

признак свежести

Чтобы яйца хорошо чистились, после варки его нужно разбить (чтобы скорлупа потрескалась) и на несколько минут положить в холодную воду! Тогда скорлупа будет отходить легко и непринужденно!)

свари вкрутую