что вы будите сегодня готовить на ужин?

Простой пирог (так же я считаю его вариантом приготовления омлета)
Для теста понадобится: 200-250 гр. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 5 ст. л. молока. Для начинки: ветчина (можно взять и бекон, если хотите пожирнее) , пучок зеленого лука. Для заливки: 4 яйца, 200 гр. сливок, 100 гр. любого твердого сыра, щепотка соды, соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
Замесить тесто, раскатать его в пласт и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Загнуть края (чтобы они были потолще) . Поставить форму с тестом в холодильник примерно на 30 мин. За это время приготовить начинку: ветчину (бекон) порезать кубиками и обжарить на сливочном масле 10 мин. Зеленый лук нарезать и перемешать с ветчиной (беконом) . В отдельной посуде взбить яйца со сливками, щепоткой соды, солью и перцем, добавить натертый твердый сыр, перемешать. Вытащить тесто из холодильника и равномерно выложить на него начинку. Затем залить смесью из яиц, сливок и сыра и поставить в разогретую до 200 С духовку примерно на 45-50 мин. (до образования приятной глазу золотистой корочки) . После духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 мин. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!

Сегодня у нас ленивые голубцы.
И еще есть куриный бульон.
Мои любят с яйцом и сухариками.

Муж драники обещал. Так что ничего не буду!)))

Зразы с сыром!

Окорочка пожарила и гречку сварила. Хочу ещё щец забацать.. . Как пойдёт. Неохота чёй-то...))))

Домашние котлеты с гарниром ломтики груши

Рыбу в сметане запеку в духовке и картошка. Нет желания "изобретать велосипед".))

Жареную рыбу с картошкой.

Милую буду готовить:)) А вы о чём подумали?:)))))))))))))

кукси сделаю... что то остренького захотелось)))

филе индейки с картофельным пюре

вода с солью...

позы! самое наивкуснейшее блюдо Бурятии

Отбивные с жареной картошечкой.

Скорее всего снова пельмени =(((

пост у нас!

а я суши